Gâteau à la courgette et au chocolat

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mélanger tous les ingrédients.
  2. 2Mélanger tous les ingrédients.
  3. 3Mélanger tous les ingrédients.
  4. 4Faire cuire au four à 180 degrés Celsius.
  5. 5Faire cuire au four à 180 degrés Celsius.
  6. 6Faire cuire au four à 180 degrés Celsius.
  7. 7Cuire pendant 25 minutes.
  8. 8Cuire pendant 25 minutes.
  9. 9Cuire pendant 25 minutes.

Ingredients

  • 80 g farine
  • 80 g farine
  • 80 g farine
  • 3 œufs
  • 3 œufs
  • 3 œufs
  • 70 g sucre roux
  • 70 g sucre roux
  • 70 g sucre roux
  • 200 g courgette râpée finement
  • 200 g courgette râpée finement
  • 200 g courgette râpée finement
  • 200 g chocolat pâtissier
  • 200 g chocolat pâtissier
  • 200 g chocolat pâtissier
  • 0.5 sachet de levure
  • 0.5 sachet de levure
  • 0.5 sachet de levure
  • 1 petite CAC bicarbonate (alternative à la levure)
  • 1 petite CAC bicarbonate (alternative à la levure)
  • 1 petite CAC bicarbonate (alternative à la levure)
  • 1 CAS jus de citron (alternative à la levure)
  • 1 CAS jus de citron (alternative à la levure)
  • 1 CAS jus de citron (alternative à la levure)

Equipment

four

Tips

  • La courgette remplace le beurre pour un gâteau plus léger et une texture aérée.
  • Il est possible d'ajouter des noix, des pépites ou d'autres toppings.
  • On ne sent pas le goût de la courgette dans le gâteau.
  • Il est possible de remplacer la levure par une petite cuillère à café de bicarbonate et une cuillère à soupe de jus de citron.