হোমমেড টমেটো কেচাপ
Directions
- 1৫ কেজি টমেটো কেটে একটি পাত্রে নিন।
- 2৫ কেজি টমেটো কেটে একটি পাত্রে নিন।
- 3৫ কেজি টমেটো কেটে একটি পাত্রে নিন।
- 4তাতে আধা কাপ পানি দিন।
- 5তাতে আধা কাপ পানি দিন।
- 6তাতে আধা কাপ পানি দিন।
- 7ঢাকনা দিয়ে ৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন।
- 8ঢাকনা দিয়ে ৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন।
- 9ঢাকনা দিয়ে ৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন।
- 10এরপর ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।
- 11এরপর ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।
- 12এরপর ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।
- 13একটি ছাঁকনিতে ছেঁকে নিন।
- 14একটি ছাঁকনিতে ছেঁকে নিন।
- 15একটি ছাঁকনিতে ছেঁকে নিন।
- 16ছেঁকে নেওয়া টমেটো পেস্টটি আবার পাত্রে নিন।
- 17ছেঁকে নেওয়া টমেটো পেস্টটি আবার পাত্রে নিন।
- 18ছেঁকে নেওয়া টমেটো পেস্টটি আবার পাত্রে নিন।
- 19৫ টেবিল চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো, পরিমাণমতো লবণ, ৫ কাপ চিনি, ১ কাপ ভিনেগার ও ৩ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার দিন।
- 20৫ টেবিল চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো, পরিমাণমতো লবণ, ৫ কাপ চিনি, ১ কাপ ভিনেগার ও ৩ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার দিন।
- 21৫ টেবিল চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো, পরিমাণমতো লবণ, ৫ কাপ চিনি, ১ কাপ ভিনেগার ও ৩ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার দিন।
- 22ভালো করে নাড়ুন।
- 23ভালো করে নাড়ুন।
- 24ভালো করে নাড়ুন।
- 25একটি বোতলে ভরে সংরক্ষণ করুন।
- 26একটি বোতলে ভরে সংরক্ষণ করুন।
- 27একটি বোতলে ভরে সংরক্ষণ করুন।
Ingredients
- 5 kg টমেটো
- 5 kg টমেটো
- 5 kg টমেটো
- 0.5 cup পানি
- 0.5 cup পানি
- 0.5 cup পানি
- 1 লবণ
- 1 লবণ
- 1 লবণ
- 5 tbsp লাল মরিচ গুঁড়ো
- 5 tbsp লাল মরিচ গুঁড়ো
- 5 tbsp লাল মরিচ গুঁড়ো
- 5 cup চিনি
- 5 cup চিনি
- 5 cup চিনি
- 1 cup ভিনেগার
- 1 cup ভিনেগার
- 1 cup ভিনেগার
- 3 tbsp কর্নফ্লাওয়ার
- 3 tbsp কর্নফ্লাওয়ার
- 3 tbsp কর্নফ্লাওয়ার
Equipment
cooking potwooden boardblendersievespoonsmall bowlbottle