Sauce Nems Maison

Serves 1
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Directions

  1. 1Mélanger la sauce poisson, le sucre et l'eau chaude dans un pot de confiture.
  2. 2Ajouter l'ail et le piment coupés finement.
  3. 3Ajouter le jus de citron.
  4. 4Incorporer les carottes râpées.
  5. 5Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur avant de déguster.

Ingredients

  • ail
  • piment oiseau
  • 1 verre sauce poisson
  • 2 verres sucre
  • 2 verres eau chaude
  • jus de citron
  • carotte râpée

Tips

  • L'astuce pour éviter de faire fondre le sucre à la casserole est d'utiliser de l'eau chaude.
  • Ajustez la quantité de piment selon votre goût.
  • Ajustez la quantité de sucre selon votre goût pour une sauce plus ou moins douce.
  • Laissez reposer au réfrigérateur pour que les saveurs infusent bien.
Sauce Nems Maison | Clip Recipe