Serves 1
Directions
- 1Mélanger la sauce poisson, le sucre et l'eau chaude dans un pot de confiture.
- 2Ajouter l'ail et le piment coupés finement.
- 3Ajouter le jus de citron.
- 4Incorporer les carottes râpées.
- 5Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
Ingredients
- ail
- piment oiseau
- 1 verre sauce poisson
- 2 verres sucre
- 2 verres eau chaude
- jus de citron
- carotte râpée
Tips
- L'astuce pour éviter de faire fondre le sucre à la casserole est d'utiliser de l'eau chaude.
- Ajustez la quantité de piment selon votre goût.
- Ajustez la quantité de sucre selon votre goût pour une sauce plus ou moins douce.
- Laissez reposer au réfrigérateur pour que les saveurs infusent bien.
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Giấm Gạo Tự Làm Tại Nhà
Vietnamese · Sauce & Condiment