Sauce Nems Maison
Serves 1
Directions
- 1Mélanger la sauce poisson, le sucre et l'eau chaude dans un pot de confiture.
- 2Ajouter l'ail et le piment coupés finement.
- 3Ajouter le jus de citron.
- 4Incorporer les carottes râpées.
- 5Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
Ingredients
- ail
- piment oiseau
- 1 verre sauce poisson
- 2 verres sucre
- 2 verres eau chaude
- jus de citron
- carotte râpée
Tips
- L'astuce pour éviter de faire fondre le sucre à la casserole est d'utiliser de l'eau chaude.
- Ajustez la quantité de piment selon votre goût.
- Ajustez la quantité de sucre selon votre goût pour une sauce plus ou moins douce.
- Laissez reposer au réfrigérateur pour que les saveurs infusent bien.
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