Nước mắm chua ngọt
Directions
- 1Cho mắm, đường, nước lọc, nước dừa, muối tinh vào chảo, khuấy đều.
- 2Thêm dứa vào chảo, đun sôi.
- 3Vớt dứa ra, để riêng.
- 4Cho nước dứa vào bát.
- 5Thêm nước cốt quất và ớt tỏi băm nhỏ vào bát nước dứa.
- 6Khuấy đều hỗn hợp.
Ingredients
- 420 g mắm
- 300 g đường
- 450 g nước lọc
- 450 g nước dừa
- 10 g muối tinh
- 70 g muối quất
- 1 quả dứa
- 70 g ớt
- 70 g tỏi
Equipment
chảomuôidao
Related recipes
Vietnamese Sweet Chilli Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước Chấm and Peanut Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment