1Cho 200g nước lọc, 200g nước cốt tắc, 60g sốt mayonnaise, 100g đường cát, 50g muối tôm Tây Ninh, 40g sa tế tôm của Cholimex, 100g sữa đặc, 100g tương ớt và 40g dầu màu điều vào tô và trộn đều gia vị.
2Cho 60g dầu ăn vào chảo cùng với 50g hành tím băm và phi thơm hành tím.
3Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào nồi.
4Nấu sôi 10 phút cho tan hết gia vị và sốt có độ sệt là được.
Ingredients
200 g nước lọc
200 g nước cốt tắc
60 g sốt mayonnaise
100 g đường cát
50 g muối tôm Tây Ninh
40 g sa tế tôm của Cholimex
100 g sữa đặc
100 g tương ớt
40 g dầu màu điều
60 g dầu ăn
50 g hành tím băm
Equipment
chảonồi
Tips
Nấu sốt sôi 10 phút cho tan hết gia vị và sốt có độ sệt là được.