Sốt mắm tắc chấm bánh tráng

10m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 200g nước lọc, 200g nước cốt tắc, 60g sốt mayonnaise, 100g đường cát, 50g muối tôm Tây Ninh, 40g sa tế tôm của Cholimex, 100g sữa đặc, 100g tương ớt và 40g dầu màu điều vào tô và trộn đều gia vị.
  2. 2Cho 60g dầu ăn vào chảo cùng với 50g hành tím băm và phi thơm hành tím.
  3. 3Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào nồi.
  4. 4Nấu sôi 10 phút cho tan hết gia vị và sốt có độ sệt là được.

Ingredients

  • 200 g nước lọc
  • 200 g nước cốt tắc
  • 60 g sốt mayonnaise
  • 100 g đường cát
  • 50 g muối tôm Tây Ninh
  • 40 g sa tế tôm của Cholimex
  • 100 g sữa đặc
  • 100 g tương ớt
  • 40 g dầu màu điều
  • 60 g dầu ăn
  • 50 g hành tím băm

Equipment

chảonồi

Tips

  • Nấu sốt sôi 10 phút cho tan hết gia vị và sốt có độ sệt là được.