Serves 1
Directions
- 1Cho 100g dầu ăn vào chảo cùng với 50g tỏi băm mịn, 30g hành tím băm mịn, 30g ớt sừng băm và phi thơm.
- 2Cho vào 50g cồi sò điệp băm mịn và 50g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng, xào cho dậy mùi thơm.
- 3Cho tiếp vào 35g tôm khô ngâm mềm xay nhuyễn và 40g chà bông heo cắt nhỏ.
- 4Đảo đều với lửa nhỏ khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
- 5Trộn vào 50g dầu màu điều và trộn đều lên.
Ingredients
- 100 g dầu ăn
- 50 g tỏi băm mịn
- 30 g hành tím băm mịn
- 30 g ớt sừng băm
- 50 g cồi sò điệp băm mịn
- 50 g thịt ba chỉ, cắt sợi mỏng
- 35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn
- 40 g chà bông heo cắt nhỏ
- 50 g dầu màu điều
Equipment
chảo
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Giấm Gạo Tự Làm Tại Nhà
Vietnamese · Sauce & Condiment