Tương XO đơn giản tại nhà

Name: Tương XO đơn giản tại nhà
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 100 g dầu ăn; 100 g dầu ăn; 100 g dầu ăn; 50 g tỏi băm mịn; 50 g tỏi băm mịn; 50 g tỏi băm mịn; 30 g hành tím băm mịn; 30 g hành tím băm mịn; 30 g hành tím băm mịn; 30 g ớt sừng băm; 30 g ớt sừng băm; 30 g ớt sừng băm; 50 g cồi sò điệp băm mịn; 50 g cồi sò điệp băm mịn; 50 g cồi sò điệp băm mịn; 50 g thịt ba chỉ, cắt sợi mỏng; 50 g thịt ba chỉ, cắt sợi mỏng; 50 g thịt ba chỉ, cắt sợi mỏng; 35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn; 35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn; 35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn; 40 g chà bông heo cắt nhỏ; 40 g chà bông heo cắt nhỏ; 40 g chà bông heo cắt nhỏ; 50 g dầu màu điều; 50 g dầu màu điều; 50 g dầu màu điều

Serves 1

facebook.com

Tương XO đơn giản tại nhà

facebook.com

Serves 1

Directions

1Cho 100g dầu ăn vào chảo cùng với 50g tỏi băm mịn, 30g hành tím băm mịn, 30g ớt sừng băm và phi thơm.
2Cho 100g dầu ăn vào chảo cùng với 50g tỏi băm mịn, 30g hành tím băm mịn, 30g ớt sừng băm và phi thơm.
3Cho 100g dầu ăn vào chảo cùng với 50g tỏi băm mịn, 30g hành tím băm mịn, 30g ớt sừng băm và phi thơm.
4Cho vào 50g cồi sò điệp băm mịn và 50g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng, xào cho dậy mùi thơm.
5Cho vào 50g cồi sò điệp băm mịn và 50g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng, xào cho dậy mùi thơm.
6Cho vào 50g cồi sò điệp băm mịn và 50g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng, xào cho dậy mùi thơm.
7Cho tiếp vào 35g tôm khô ngâm mềm xay nhuyễn và 40g chà bông heo cắt nhỏ.
8Cho tiếp vào 35g tôm khô ngâm mềm xay nhuyễn và 40g chà bông heo cắt nhỏ.
9Cho tiếp vào 35g tôm khô ngâm mềm xay nhuyễn và 40g chà bông heo cắt nhỏ.
10Đảo đều với lửa nhỏ khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
11Đảo đều với lửa nhỏ khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
12Đảo đều với lửa nhỏ khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
13Trộn vào 50g dầu màu điều và trộn đều lên.
14Trộn vào 50g dầu màu điều và trộn đều lên.
15Trộn vào 50g dầu màu điều và trộn đều lên.

Ingredients

100 g dầu ăn
100 g dầu ăn
100 g dầu ăn
50 g tỏi băm mịn
50 g tỏi băm mịn
50 g tỏi băm mịn
30 g hành tím băm mịn
30 g hành tím băm mịn
30 g hành tím băm mịn
30 g ớt sừng băm
30 g ớt sừng băm
30 g ớt sừng băm
50 g cồi sò điệp băm mịn
50 g cồi sò điệp băm mịn
50 g cồi sò điệp băm mịn
50 g thịt ba chỉ, cắt sợi mỏng
50 g thịt ba chỉ, cắt sợi mỏng
50 g thịt ba chỉ, cắt sợi mỏng
35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn
35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn
35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn
40 g chà bông heo cắt nhỏ
40 g chà bông heo cắt nhỏ
40 g chà bông heo cắt nhỏ
50 g dầu màu điều
50 g dầu màu điều
50 g dầu màu điều

Equipment

chảo