Sốt xào chua ngọt

Directions

  1. 1Cho 100g nước lọc, 100g tương cà chua, 50g tương ớt, 60g giấm gạo, 70g đường cát, 35g nước tương, 30g dầu hào, 20g dầu màu điều, 2g tiêu xay vào.
  2. 2Trộn đều các nguyên liệu lên.
  3. 3Cho vào nồi nấu cho gia vị tan ra và sốt có độ sệt vừa là được.

Ingredients

  • 100 g nước lọc
  • 100 g tương cà chua
  • 50 g tương ớt
  • 60 g giấm gạo
  • 70 g đường cát
  • 35 g nước tương
  • 30 g dầu hào
  • 20 g dầu màu điều
  • 2 g tiêu xay

Equipment

nồi

Tips

  • Sốt có thể bảo quản trong hũ ở tủ mát lên đến 30 ngày.