Salade de pommes de terre

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Couper les pommes de terre en deux.
  2. 2Couper les pommes de terre en deux.
  3. 3Couper les pommes de terre en deux.
  4. 4Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau froide et les faire cuire pendant 15 à 20 minutes.
  5. 5Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau froide et les faire cuire pendant 15 à 20 minutes.
  6. 6Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau froide et les faire cuire pendant 15 à 20 minutes.
  7. 7Une fois les pommes de terre cuites, les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  8. 8Une fois les pommes de terre cuites, les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  9. 9Une fois les pommes de terre cuites, les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  10. 10Écraser les pommes de terre à l'aide d'un verre.
  11. 11Écraser les pommes de terre à l'aide d'un verre.
  12. 12Écraser les pommes de terre à l'aide d'un verre.
  13. 13Badigeonner les pommes de terre avec un filet d'huile d'olive et du paprika.
  14. 14Badigeonner les pommes de terre avec un filet d'huile d'olive et du paprika.
  15. 15Badigeonner les pommes de terre avec un filet d'huile d'olive et du paprika.
  16. 16Faire cuire les pommes de terre au four pendant 15 minutes à 200 degrés.
  17. 17Faire cuire les pommes de terre au four pendant 15 minutes à 200 degrés.
  18. 18Faire cuire les pommes de terre au four pendant 15 minutes à 200 degrés.
  19. 19Dans un saladier, mettre de la mayonnaise et environ deux cuillères à soupe de yaourt grec et mélanger.
  20. 20Dans un saladier, mettre de la mayonnaise et environ deux cuillères à soupe de yaourt grec et mélanger.
  21. 21Dans un saladier, mettre de la mayonnaise et environ deux cuillères à soupe de yaourt grec et mélanger.
  22. 22Ajouter le thon et l'écraser à la fourchette.
  23. 23Ajouter le thon et l'écraser à la fourchette.
  24. 24Ajouter le thon et l'écraser à la fourchette.
  25. 25Ajouter les olives vertes dénoyautées.
  26. 26Ajouter les olives vertes dénoyautées.
  27. 27Ajouter les olives vertes dénoyautées.
  28. 28Ajouter les œufs durs coupés.
  29. 29Ajouter les œufs durs coupés.
  30. 30Ajouter les œufs durs coupés.
  31. 31Ciseler et ajouter la ciboulette.
  32. 32Ciseler et ajouter la ciboulette.
  33. 33Ciseler et ajouter la ciboulette.
  34. 34Couper et ajouter un oignon rouge.
  35. 35Couper et ajouter un oignon rouge.
  36. 36Couper et ajouter un oignon rouge.
  37. 37Ajouter les tomates séchées (facultatif).
  38. 38Ajouter les tomates séchées (facultatif).
  39. 39Ajouter les tomates séchées (facultatif).
  40. 40Mettre les pommes de terre cuites dans la salade.
  41. 41Mettre les pommes de terre cuites dans la salade.
  42. 42Mettre les pommes de terre cuites dans la salade.
  43. 43Mélanger tous les ingrédients.
  44. 44Mélanger tous les ingrédients.
  45. 45Mélanger tous les ingrédients.
  46. 46Ajouter un peu de harissa (facultatif).
  47. 47Ajouter un peu de harissa (facultatif).
  48. 48Ajouter un peu de harissa (facultatif).

Ingredients

  • pommes de terre
  • pommes de terre
  • pommes de terre
  • mayonnaise
  • mayonnaise
  • mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe yaourt grec
  • 2 cuillères à soupe yaourt grec
  • 2 cuillères à soupe yaourt grec
  • thon
  • thon
  • thon
  • olives vertes dénoyautées
  • olives vertes dénoyautées
  • olives vertes dénoyautées
  • œufs durs
  • œufs durs
  • œufs durs
  • ciboulette
  • ciboulette
  • ciboulette
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • tomates séchées
  • tomates séchées
  • tomates séchées
  • harissa
  • harissa
  • harissa

Equipment

planche à découpercouteaupassoirecasseroleplaque de cuissonfoursaladierfourchette

Tips

  • Les pommes de terre doivent être coupées en deux et ne pas être trop grosses.
  • Ne pas oublier d'ajouter des câpres à la salade.