Clip Recipe
Back to recipes
Papas en Ajopollo
35m
Serves 1
tiktok.com
Papas en Ajopollo
tiktok.com
35m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
En una sartén u olla, dorar unos dientes de ajo, unas rebanadas de pan y almendras con un chorro de aceite de oliva.
2
Echar todo en un vaso batidor, añadir un chorrito de caldo o agua y triturar bien hasta obtener una textura homogénea.
3
En la misma olla donde hemos dorado los ingredientes, echar un par de patatas chascadas y añadir la mezcla anterior.
4
Añadir caldo o agua hasta cubrir completamente las patatas, agregar sal, pimienta, comino y cúrcuma. Mezclar bien.
5
Tapar la olla y dejar cocinar unos 35 minutos, o hasta que las patatas estén blanditas.
6
Cocer un huevo y ponerlo por encima de las papas en ajopollo antes de servir.
Ingredients
3 dientes ajo
3 rebanadas pan
200 gr almendras
3 patatas
1 cantidad necesaria para cubrir las patatas caldo de pollo
1 cucharadita cúrcuma
1 cucharadita comino
1 sal
1 pimienta
1 aceite de oliva
1 huevo
Equipment
sartén o olla
vaso batidor
cuchillo
pelador
Need help? Chat with us
Related recipes
More Spanish recipes →
More Dinner recipes →
Lentejitas perfectas
Spanish · Dinner
Dorada a la espalda
Spanish · Dinner
Chicken & chorizo pizza boxes
Spanish · Dinner
Chorizo Queso Mac n’ Cheese
Spanish · Dinner
Sausage, Beans and Rice
Spanish · Dinner
Pollo con arroz meloso
Spanish · Dinner
Ensaladilla de langostinos al ajillo con huevo frito
Spanish · Dinner
Macarrones de supervivencia
Spanish · Dinner
Spaghetti con pollo al ajillo
Spanish · Dinner
Pollo al Ajillo en Air Fryer
Spanish · Dinner
Berenjenas a la crema
Spanish · Dinner
tartar de atún trufado con patata y huevo
Spanish · Dinner