Empanada de serranito
Directions
- 1Sofreír los pimientos.
- 2Sofreír los pimientos.
- 3Sofreír los pimientos.
- 4En la misma sartén, freír los filetes de cerdo ligeramente.
- 5En la misma sartén, freír los filetes de cerdo ligeramente.
- 6En la misma sartén, freír los filetes de cerdo ligeramente.
- 7Colocar los filetes en la masa de hojaldre.
- 8Colocar los filetes en la masa de hojaldre.
- 9Colocar los filetes en la masa de hojaldre.
- 10Añadir los pimientos encima de los filetes.
- 11Añadir los pimientos encima de los filetes.
- 12Añadir los pimientos encima de los filetes.
- 13Agregar el jamón serrano.
- 14Agregar el jamón serrano.
- 15Agregar el jamón serrano.
- 16Incorporar las rodajas de tomate y alioli en una parte de la empanada.
- 17Incorporar las rodajas de tomate y alioli en una parte de la empanada.
- 18Incorporar las rodajas de tomate y alioli en una parte de la empanada.
- 19Cubrir con la otra mitad de la masa de hojaldre.
- 20Cubrir con la otra mitad de la masa de hojaldre.
- 21Cubrir con la otra mitad de la masa de hojaldre.
- 22Sellar los bordes y hacer pequeños agujeros en la superficie.
- 23Sellar los bordes y hacer pequeños agujeros en la superficie.
- 24Sellar los bordes y hacer pequeños agujeros en la superficie.
- 25Untar con huevo batido.
- 26Untar con huevo batido.
- 27Untar con huevo batido.
- 28Hornear a 200° durante 40 minutos.
- 29Hornear a 200° durante 40 minutos.
- 30Hornear a 200° durante 40 minutos.
Ingredients
- 240 g filetes de cerdo
- 240 g filetes de cerdo
- 240 g filetes de cerdo
- 140 g jamón serrano
- 140 g jamón serrano
- 140 g jamón serrano
- 2 pimientos de freír
- 2 pimientos de freír
- 2 pimientos de freír
- 1 tomate
- 1 tomate
- 1 tomate
- 1 sobre ali oli
- 1 sobre ali oli
- 1 sobre ali oli
- 1 placa masa de hojaldre
- 1 placa masa de hojaldre
- 1 placa masa de hojaldre
Equipment
sarténhorno