Pyszne pieczone żeberka w marynacie z ketchupu

1h 35m
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Usuń błonkę z żeber.
  2. 2Pokrój żeberka na mniejsze kawałki.
  3. 3Dopraw żeberka solą i pieprzem z obu stron.
  4. 4Pokrój cebulę w drobną kosteczkę.
  5. 5Wymieszaj cebulę, olej, sos sojowy, miód, ketchup, czosnek i chilli w misce.
  6. 6Dodaj żeberka do marynaty i wymieszaj.
  7. 7Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na 8 godzin do lodówki.
  8. 8Przełóż zamarynowane żeberka do naczynia żaroodpornego, przykryj folią spożywczą i piecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez 1,5 godziny.

Ingredients

  • 1.5 kg żeberek wieprzowych
  • 1 pieprz
  • 1 sól
  • 1 cebula
  • 50 ml oleju
  • 5 łyżek sosu sojowego
  • 3 łyżki miodu
  • 300 g pikantnego ketchupu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szczypta chilli

Equipment

knifecutting boardbowlglass baking dishplastic wrap