Pyszne pieczone żeberka w marynacie z ketchupu

95 mins
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Usuń błonkę z żeber.
  2. 2Usuń błonkę z żeber.
  3. 3Usuń błonkę z żeber.
  4. 4Pokrój żeberka na mniejsze kawałki.
  5. 5Pokrój żeberka na mniejsze kawałki.
  6. 6Pokrój żeberka na mniejsze kawałki.
  7. 7Dopraw żeberka solą i pieprzem z obu stron.
  8. 8Dopraw żeberka solą i pieprzem z obu stron.
  9. 9Dopraw żeberka solą i pieprzem z obu stron.
  10. 10Pokrój cebulę w drobną kosteczkę.
  11. 11Pokrój cebulę w drobną kosteczkę.
  12. 12Pokrój cebulę w drobną kosteczkę.
  13. 13Wymieszaj cebulę, olej, sos sojowy, miód, ketchup, czosnek i chilli w misce.
  14. 14Wymieszaj cebulę, olej, sos sojowy, miód, ketchup, czosnek i chilli w misce.
  15. 15Wymieszaj cebulę, olej, sos sojowy, miód, ketchup, czosnek i chilli w misce.
  16. 16Dodaj żeberka do marynaty i wymieszaj.
  17. 17Dodaj żeberka do marynaty i wymieszaj.
  18. 18Dodaj żeberka do marynaty i wymieszaj.
  19. 19Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na 8 godzin do lodówki.
  20. 20Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na 8 godzin do lodówki.
  21. 21Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na 8 godzin do lodówki.
  22. 22Przełóż zamarynowane żeberka do naczynia żaroodpornego, przykryj folią spożywczą i piecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez 1,5 godziny.
  23. 23Przełóż zamarynowane żeberka do naczynia żaroodpornego, przykryj folią spożywczą i piecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez 1,5 godziny.
  24. 24Przełóż zamarynowane żeberka do naczynia żaroodpornego, przykryj folią spożywczą i piecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez 1,5 godziny.

Ingredients

  • 1.5 kg żeberek wieprzowych
  • 1.5 kg żeberek wieprzowych
  • 1.5 kg żeberek wieprzowych
  • 1 pieprz
  • 1 pieprz
  • 1 pieprz
  • 1 sól
  • 1 sól
  • 1 sól
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 50 ml oleju
  • 50 ml oleju
  • 50 ml oleju
  • 5 łyżek sosu sojowego
  • 5 łyżek sosu sojowego
  • 5 łyżek sosu sojowego
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki miodu
  • 300 g pikantnego ketchupu
  • 300 g pikantnego ketchupu
  • 300 g pikantnego ketchupu
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szczypta chilli
  • 1 szczypta chilli
  • 1 szczypta chilli

Equipment

knifecutting boardbowlglass baking dishplastic wrap