Jajka po turecku

28 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Jogurt grecki wymieszaj ze skyrem, sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
  2. 2Jogurt grecki wymieszaj ze skyrem, sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
  3. 3Jogurt grecki wymieszaj ze skyrem, sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
  4. 4W garnku zagotuj wodę. Dodaj łyżkę octu. Jajka wbij pojedynczo do szklanki lub innego naczynia. W wodzie zrób wir, odczekaj 2-3 sekundy i na środek wlej jajko. Jajko gotuj przez 3 minuty, a następnie zrób to samo z drugim. Wyjmij i połóż na ręczniku papierowym.
  5. 5W garnku zagotuj wodę. Dodaj łyżkę octu. Jajka wbij pojedynczo do szklanki lub innego naczynia. W wodzie zrób wir, odczekaj 2-3 sekundy i na środek wlej jajko. Jajko gotuj przez 3 minuty, a następnie zrób to samo z drugim. Wyjmij i połóż na ręczniku papierowym.
  6. 6W garnku zagotuj wodę. Dodaj łyżkę octu. Jajka wbij pojedynczo do szklanki lub innego naczynia. W wodzie zrób wir, odczekaj 2-3 sekundy i na środek wlej jajko. Jajko gotuj przez 3 minuty, a następnie zrób to samo z drugim. Wyjmij i połóż na ręczniku papierowym.
  7. 7Pomidorki przekrój na pół. Podsmaż przez kilka minut na 3g masła. Zdejmij z patelni i na tę samą patelnię wrzuć pozostałe masło i przyprawy - paprykę słodką i płatki chilli. Podsmaż przez chwilę, aż się połączy.
  8. 8Pomidorki przekrój na pół. Podsmaż przez kilka minut na 3g masła. Zdejmij z patelni i na tę samą patelnię wrzuć pozostałe masło i przyprawy - paprykę słodką i płatki chilli. Podsmaż przez chwilę, aż się połączy.
  9. 9Pomidorki przekrój na pół. Podsmaż przez kilka minut na 3g masła. Zdejmij z patelni i na tę samą patelnię wrzuć pozostałe masło i przyprawy - paprykę słodką i płatki chilli. Podsmaż przez chwilę, aż się połączy.
  10. 10Na talerzu rozsmaruj jogurt, połóż jajka, pomidorki, polej masełkiem chilli. Posyp natką pietruszki. Podaj z pieczywem.
  11. 11Na talerzu rozsmaruj jogurt, połóż jajka, pomidorki, polej masełkiem chilli. Posyp natką pietruszki. Podaj z pieczywem.
  12. 12Na talerzu rozsmaruj jogurt, połóż jajka, pomidorki, polej masełkiem chilli. Posyp natką pietruszki. Podaj z pieczywem.

Ingredients

  • 59 g jogurt grecki
  • 59 g jogurt grecki
  • 59 g jogurt grecki
  • 100 g skyr naturalny
  • 100 g skyr naturalny
  • 100 g skyr naturalny
  • 1 łyżeczka sok z cytryny
  • 1 łyżeczka sok z cytryny
  • 1 łyżeczka sok z cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 przyprawy: sól, pieprz, płatki chilli, papryka słodka
  • 1 przyprawy: sól, pieprz, płatki chilli, papryka słodka
  • 1 przyprawy: sól, pieprz, płatki chilli, papryka słodka
  • 2 jajka
  • 2 jajka
  • 2 jajka
  • 1 łyżka ocet
  • 1 łyżka ocet
  • 1 łyżka ocet
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 10 g masło
  • 10 g masło
  • 10 g masło
  • 60 g pieczywo
  • 60 g pieczywo
  • 60 g pieczywo
  • 1 natka pietruszki
  • 1 natka pietruszki
  • 1 natka pietruszki

Equipment

miseczkanóżdeska do krojeniapatelniagarnekszklankaręcznik papierowypraskacz do czosnku