Jajka po turecku
Directions
- 1Jogurt grecki wymieszaj ze skyrem, sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
- 2W garnku zagotuj wodę. Dodaj łyżkę octu. Jajka wbij pojedynczo do szklanki lub innego naczynia. W wodzie zrób wir, odczekaj 2-3 sekundy i na środek wlej jajko. Jajko gotuj przez 3 minuty, a następnie zrób to samo z drugim. Wyjmij i połóż na ręczniku papierowym.
- 3Pomidorki przekrój na pół. Podsmaż przez kilka minut na 3g masła. Zdejmij z patelni i na tę samą patelnię wrzuć pozostałe masło i przyprawy - paprykę słodką i płatki chilli. Podsmaż przez chwilę, aż się połączy.
- 4Na talerzu rozsmaruj jogurt, połóż jajka, pomidorki, polej masełkiem chilli. Posyp natką pietruszki. Podaj z pieczywem.
Ingredients
- 59 g jogurt grecki
- 100 g skyr naturalny
- 1 łyżeczka sok z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 1 przyprawy: sól, pieprz, płatki chilli, papryka słodka
- 2 jajka
- 1 łyżka ocet
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 10 g masło
- 60 g pieczywo
- 1 natka pietruszki
Equipment
miseczkanóżdeska do krojeniapatelniagarnekszklankaręcznik papierowypraskacz do czosnku
Related recipes
Gelakte zeebaars
Other · Soup
Leek Pkhali
Other · Soup
Georgian style tomato sandwich
Other · Soup
Kotlety Ruskie
Other · Soup
Wywar Kolagenowy
Other · Soup2h
Miodowa Karkówka z domowym obiadem
Other · Soup
Nudlar med köttfärs
Other · Soup
Creamy Finnish salmon soup
Other · Soup
Гъбена супичка
Other · Soup20m
Разядка с аншоа
Other · Soup
Red chikkery
Other · Soup
Солянка
Other · Soup