Serves 1
Directions
- 1Sciogliere il burro al microonde, aggiungere la scorza di limone e i semi di papavero, poi mettere da parte.
- 2Montare le uova con lo zucchero.
- 3Aggiungere la panna liquida alle uova montate.
- 4Incorporare il burro fuso con scorza di limone e semi di papavero nell'impasto.
- 5Aggiungere la farina setacciata con il lievito all'impasto e mescolare bene.
- 6Versare l'impasto negli stampi da plumcake.
- 7Fare un taglio centrale nell'impasto con un coltello.
- 8Cuocere a 170° per 20 minuti. I tempi di cottura dipendono dallo stampo utilizzato.
- 9Preparare la glassa mescolando zucchero a velo e succo di limone.
- 10Versare la glassa sul plumcake una volta raffreddato.
- 11Guarnire con semi di papavero.
- 12Aggiungere papaveri come decorazione.
Ingredients
- 200 gr farina
- 250 gr zucchero
- 200 gr uova intere (4 piccole)
- 145 gr panna liquida
- 85 gr burro
- 2 limoni scorza di limone
- 10 gr semi di papavero
- 0.5 bustina lievito per dolci
- 200 gr zucchero a velo
- 35 gr succo di limone
Equipment
ciotolafrullatorespatolastampi da plumcakefornogriglia di raffreddamento
Tips
- La ricetta è chiamata "Lemoon Poppy" o qualcosa del genere.
- Mia madre ha detto che è il dolce più buono che ho fatto finora.
- I tempi di cottura dipendono dallo stampo che si utilizza.
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