Directions
- 1In una ciotola capiente, rompere le uova e aggiungere lo zucchero.
- 2Aggiungere l'olio di semi di girasole.
- 3Aggiungere il lievito vanigliato.
- 4Aggiungere un po' di liquore all'anice o rhum.
- 5Aggiungere la farina 00 un po' alla volta mescolando con le mani.
- 6Lavorare l'impasto fino ad ottenere una consistenza omogenea ed elastica. Aggiungere altra farina se necessario.
- 7Formare delle code di impasto e poi delle piccole palline.
- 8In una pentola, mettere l'olio per friggere e portare a temperatura.
- 9Friggere le castagnole fino a doratura.
- 10Scolare le castagnole su carta assorbente.
- 11Disporre le castagnole su un piatto da portata e cospargere con zucchero a velo.
Ingredients
- 350 grammi farina 00
- 2 uova
- 75 grammi zucchero
- 75 grammi olio di semi di girasole
- 0.5 bustina lievito vanigliato
- 1 bicchierino liquore all'anice o rhum
- 1 olio per friggere
Equipment
bowlwhiskmeasuring cupsmeasuring spoonsfrying panskimmerplateparchment paper
Related recipes
Eggplant Parmesan Pie
Italian · Dessert
Hot Chocolate Tiramisu
Italian · Dessert
Amaretti
Italian · Dessert
Limoncello
Italian · Dessert
Coffee Tiramisu Hack
Italian · Dessert
sourdough cinnamon roll focaccia
Italian · Dessert
No-Bake Chocolate Lasagna
Italian · Dessert5m
Gelato di pesche e banane
Italian · Dessert4h
Tiramisu
Italian · Dessert10m
TIRAMISU AL TÉ MATCHA
Italian · Dessert1h 30m
Tiramisu aux fraises
Italian · Dessert3h 20m
Low Calorie Garlic Parmesan Chicken
Italian · Dessert12m