Huevos a la Plancha en Forma de Paquete
Directions
- 1Separa las claras de las yemas.
- 2Pon a calentar una sartén engrasada con un poco de aceite de oliva virgen extra.
- 3Cuando esté caliente, añade las claras y reparten por la sartén, baja a fuego medio y deja que se vaya haciendo.
- 4Antes de que se cuaje del todo, añade las yemas y ve cerrando en forma de paquete, deja un minuto más a fuego medio para que se dore un poco la clara por abajo.
- 5Sirve con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva.
Ingredients
- 2 huevos
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
Equipment
sarténcuchara