Directions
- 1En un bowl, casca los huevos y añade la cucharada de miel.
- 2Mezcla los huevos y la miel con un batidor hasta que espume un poco.
- 3Agrega la harina de avena, el polvo hornear y la pizca de sal al bowl.
- 4Incorpora 140 ml de leche y mezcla con el batidor hasta obtener una masa homogénea.
- 5Calienta una plancha o sartén a fuego medio.
- 6Unta un poquito de aceite en la plancha caliente con una servilleta de papel.
- 7Vierte la masa en la plancha para cocinar las tortitas.
- 8Cuando las burbujas comiencen a formarse en los bordes, dale la vuelta a las tortitas.
- 9Cocina cada lado de las tortitas por aproximadamente un minuto.
- 10Sirve las tortitas y decora con crema de cacahuete o tu acompañamiento preferido.
Ingredients
- 160 g harina de avena
- 140 ml leche
- 2 huevos L
- 1 cda miel
- 1 cdita polvo hornear
- 1 pizca sal
Equipment
bowlwhiskflat griddle or panspatulapaper towel
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