Tortitas de Avena

5 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1En un bowl, casca los huevos y añade la cucharada de miel.
  2. 2En un bowl, casca los huevos y añade la cucharada de miel.
  3. 3En un bowl, casca los huevos y añade la cucharada de miel.
  4. 4Mezcla los huevos y la miel con un batidor hasta que espume un poco.
  5. 5Mezcla los huevos y la miel con un batidor hasta que espume un poco.
  6. 6Mezcla los huevos y la miel con un batidor hasta que espume un poco.
  7. 7Agrega la harina de avena, el polvo hornear y la pizca de sal al bowl.
  8. 8Agrega la harina de avena, el polvo hornear y la pizca de sal al bowl.
  9. 9Agrega la harina de avena, el polvo hornear y la pizca de sal al bowl.
  10. 10Incorpora 140 ml de leche y mezcla con el batidor hasta obtener una masa homogénea.
  11. 11Incorpora 140 ml de leche y mezcla con el batidor hasta obtener una masa homogénea.
  12. 12Incorpora 140 ml de leche y mezcla con el batidor hasta obtener una masa homogénea.
  13. 13Calienta una plancha o sartén a fuego medio.
  14. 14Calienta una plancha o sartén a fuego medio.
  15. 15Calienta una plancha o sartén a fuego medio.
  16. 16Unta un poquito de aceite en la plancha caliente con una servilleta de papel.
  17. 17Unta un poquito de aceite en la plancha caliente con una servilleta de papel.
  18. 18Unta un poquito de aceite en la plancha caliente con una servilleta de papel.
  19. 19Vierte la masa en la plancha para cocinar las tortitas.
  20. 20Vierte la masa en la plancha para cocinar las tortitas.
  21. 21Vierte la masa en la plancha para cocinar las tortitas.
  22. 22Cuando las burbujas comiencen a formarse en los bordes, dale la vuelta a las tortitas.
  23. 23Cuando las burbujas comiencen a formarse en los bordes, dale la vuelta a las tortitas.
  24. 24Cuando las burbujas comiencen a formarse en los bordes, dale la vuelta a las tortitas.
  25. 25Cocina cada lado de las tortitas por aproximadamente un minuto.
  26. 26Cocina cada lado de las tortitas por aproximadamente un minuto.
  27. 27Cocina cada lado de las tortitas por aproximadamente un minuto.
  28. 28Sirve las tortitas y decora con crema de cacahuete o tu acompañamiento preferido.
  29. 29Sirve las tortitas y decora con crema de cacahuete o tu acompañamiento preferido.
  30. 30Sirve las tortitas y decora con crema de cacahuete o tu acompañamiento preferido.

Ingredients

  • 160 g harina de avena
  • 160 g harina de avena
  • 160 g harina de avena
  • 140 ml leche
  • 140 ml leche
  • 140 ml leche
  • 2 huevos L
  • 2 huevos L
  • 2 huevos L
  • 1 cda miel
  • 1 cda miel
  • 1 cda miel
  • 1 cdita polvo hornear
  • 1 cdita polvo hornear
  • 1 cdita polvo hornear
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal

Equipment

bowlwhiskflat griddle or panspatulapaper towel