Huevos Tontos

3 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar los huevos, ajo picado, perejil picado, sal y pan rallado hasta que se pueda dar forma.
  2. 2Agregar un trozo de queso en el medio.
  3. 3Freír en aceite caliente hasta que estén dorados.
  4. 4Para la mayonesa de zanahoria, hervir las zanahorias y licuarlas con un chorrito de aceite hasta alcanzar una consistencia aterciopelada.

Ingredients

  • 3 huevos
  • 1 diente de ajo
  • 1 puñado perejil
  • 0 sal
  • 0 pan rallado
  • 0 queso
  • 0 zanahorias
  • 0 aceite

Equipment

bowlforkfrying panblender