Migas con lo que tengas

2m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar el pan en trozos pequeños.
  2. 2Triturar el pan en un robot de cocina.
  3. 3Añadir sal y agua al pan triturado y mezclar.
  4. 4Cortar el pimiento en tiras.
  5. 5Pelar y cortar el ajo.
  6. 6Quitar la piel al chorizo y cortarlo.
  7. 7Freír el ajo en aceite hasta que esté dorado.
  8. 8Añadir el pimiento a la sartén y freír hasta que esté cocido.
  9. 9Añadir el chorizo a la sartén y freír hasta que suelte suficiente grasa.
  10. 10Agregar las migas de pan a la sartén y mezclar hasta que se doren.
  11. 11Devolver todos los ingredientes a la sartén y mezclar.
  12. 12Freír un huevo y ponerlo encima de las migas.

Ingredients

  • 1 barra pan
  • 1 cabeza ajo
  • 2 unidades pimiento
  • 2 unidades salchicha
  • 2 unidades chorizo
  • 1 vaso agua
  • 1 cucharada sal
  • 1 chorro aceite
  • 1 unidad huevo

Equipment

cuchillorobot de cocinasartén