Migas con lo que tengas

2 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Cortar el pan en trozos pequeños.
  2. 2Cortar el pan en trozos pequeños.
  3. 3Cortar el pan en trozos pequeños.
  4. 4Triturar el pan en un robot de cocina.
  5. 5Triturar el pan en un robot de cocina.
  6. 6Triturar el pan en un robot de cocina.
  7. 7Añadir sal y agua al pan triturado y mezclar.
  8. 8Añadir sal y agua al pan triturado y mezclar.
  9. 9Añadir sal y agua al pan triturado y mezclar.
  10. 10Cortar el pimiento en tiras.
  11. 11Cortar el pimiento en tiras.
  12. 12Cortar el pimiento en tiras.
  13. 13Pelar y cortar el ajo.
  14. 14Pelar y cortar el ajo.
  15. 15Pelar y cortar el ajo.
  16. 16Quitar la piel al chorizo y cortarlo.
  17. 17Quitar la piel al chorizo y cortarlo.
  18. 18Quitar la piel al chorizo y cortarlo.
  19. 19Freír el ajo en aceite hasta que esté dorado.
  20. 20Freír el ajo en aceite hasta que esté dorado.
  21. 21Freír el ajo en aceite hasta que esté dorado.
  22. 22Añadir el pimiento a la sartén y freír hasta que esté cocido.
  23. 23Añadir el pimiento a la sartén y freír hasta que esté cocido.
  24. 24Añadir el pimiento a la sartén y freír hasta que esté cocido.
  25. 25Añadir el chorizo a la sartén y freír hasta que suelte suficiente grasa.
  26. 26Añadir el chorizo a la sartén y freír hasta que suelte suficiente grasa.
  27. 27Añadir el chorizo a la sartén y freír hasta que suelte suficiente grasa.
  28. 28Agregar las migas de pan a la sartén y mezclar hasta que se doren.
  29. 29Agregar las migas de pan a la sartén y mezclar hasta que se doren.
  30. 30Agregar las migas de pan a la sartén y mezclar hasta que se doren.
  31. 31Devolver todos los ingredientes a la sartén y mezclar.
  32. 32Devolver todos los ingredientes a la sartén y mezclar.
  33. 33Devolver todos los ingredientes a la sartén y mezclar.
  34. 34Freír un huevo y ponerlo encima de las migas.
  35. 35Freír un huevo y ponerlo encima de las migas.
  36. 36Freír un huevo y ponerlo encima de las migas.

Ingredients

  • 1 barra pan
  • 1 barra pan
  • 1 barra pan
  • 1 cabeza ajo
  • 1 cabeza ajo
  • 1 cabeza ajo
  • 2 unidades pimiento
  • 2 unidades pimiento
  • 2 unidades pimiento
  • 2 unidades salchicha
  • 2 unidades salchicha
  • 2 unidades salchicha
  • 2 unidades chorizo
  • 2 unidades chorizo
  • 2 unidades chorizo
  • 1 vaso agua
  • 1 vaso agua
  • 1 vaso agua
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 chorro aceite
  • 1 chorro aceite
  • 1 chorro aceite
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo

Equipment

cuchillorobot de cocinasartén