Huevos Tontos Rellenos de Queso

50 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Mezclar los huevos y el pan rallado hasta formar una masa.
  2. 2Mezclar los huevos y el pan rallado hasta formar una masa.
  3. 3Mezclar los huevos y el pan rallado hasta formar una masa.
  4. 4Formar bolitas con la masa, insertar un trozo de queso en cada una.
  5. 5Formar bolitas con la masa, insertar un trozo de queso en cada una.
  6. 6Formar bolitas con la masa, insertar un trozo de queso en cada una.
  7. 7Colocar las bolitas en una placa y congelar.
  8. 8Colocar las bolitas en una placa y congelar.
  9. 9Colocar las bolitas en una placa y congelar.
  10. 10Mientras se congelan, preparar una salsa de zanahoria hirviendo rodajas de zanahoria y luego procesándolas en una licuadora junto con aceite de oliva, sal, pimienta y un poco de leche.
  11. 11Mientras se congelan, preparar una salsa de zanahoria hirviendo rodajas de zanahoria y luego procesándolas en una licuadora junto con aceite de oliva, sal, pimienta y un poco de leche.
  12. 12Mientras se congelan, preparar una salsa de zanahoria hirviendo rodajas de zanahoria y luego procesándolas en una licuadora junto con aceite de oliva, sal, pimienta y un poco de leche.
  13. 13Freír las bolitas congeladas en aceite caliente hasta que estén doradas.
  14. 14Freír las bolitas congeladas en aceite caliente hasta que estén doradas.
  15. 15Freír las bolitas congeladas en aceite caliente hasta que estén doradas.
  16. 16Servir los huevos tontos con la salsa de zanahoria.
  17. 17Servir los huevos tontos con la salsa de zanahoria.
  18. 18Servir los huevos tontos con la salsa de zanahoria.

Ingredients

  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 taza pan rallado
  • 1 taza pan rallado
  • 1 taza pan rallado
  • 1 taza queso
  • 1 taza queso
  • 1 taza queso
  • 5 zanahoria
  • 5 zanahoria
  • 5 zanahoria
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharada leche
  • 1 cucharada leche
  • 1 cucharada leche

Equipment

bowlspoonbaking sheetfreezerkitchen towelbaking trayblendersaucepanimmersion blender