Pan saludable de avena en sartén

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1Coloca la avena y el agua en una licuadora.
  2. 2Licúa hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
  3. 3Si la mezcla queda muy líquida, deja reposar unos minutos para que la avena absorba el agua.
  4. 4Calienta bien una sartén antes de cocinar (no uses aceite).
  5. 5Vierte la mezcla en la sartén con un cucharón del tamaño que prefieras.
  6. 6Procura que no quede muy grueso para que se cocine bien por dentro.
  7. 7Si la mezcla se espesa demasiado, agrega un poco de agua y mezcla nuevamente.
  8. 8Reduce el fuego después de colocar la mezcla en la sartén.
  9. 9Voltea cada 10 segundos para que se cocine de manera uniforme.
  10. 10Cocina de 5 a 10 minutos dependiendo del grosor.

Ingredients

  • 2 tazas avena
  • 3 tazas agua
  • sal
  • especias
  • endulzante

Equipment

licuadorasarténcucharón

Tips

  • Si la mezcla queda muy líquida, deja reposar unos minutos para que la avena absorba el agua.
  • No uses aceite al calentar la sartén.
  • Procura que no quede muy grueso para que se cocine bien por dentro.
  • Si la mezcla se espesa demasiado, agrega un poco de agua y mezcla nuevamente.
  • Agrega canela y miel para una versión dulce o queso y especias para una versión salada.