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Pan saludable de avena en sartén
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Directions
1
Coloca la avena y el agua en una licuadora.
2
Licúa hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
3
Si la mezcla queda muy líquida, deja reposar unos minutos para que la avena absorba el agua.
4
Calienta bien una sartén antes de cocinar (no uses aceite).
5
Vierte la mezcla en la sartén con un cucharón del tamaño que prefieras.
6
Procura que no quede muy grueso para que se cocine bien por dentro.
7
Si la mezcla se espesa demasiado, agrega un poco de agua y mezcla nuevamente.
8
Reduce el fuego después de colocar la mezcla en la sartén.
9
Voltea cada 10 segundos para que se cocine de manera uniforme.
10
Cocina de 5 a 10 minutos dependiendo del grosor.
Ingredients
2 tazas avena
3 tazas agua
sal
especias
endulzante
Equipment
licuadora
sartén
cucharón
Tips
Si la mezcla queda muy líquida, deja reposar unos minutos para que la avena absorba el agua.
No uses aceite al calentar la sartén.
Procura que no quede muy grueso para que se cocine bien por dentro.
Si la mezcla se espesa demasiado, agrega un poco de agua y mezcla nuevamente.
Agrega canela y miel para una versión dulce o queso y especias para una versión salada.
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