Pan saludable de avena en sartén
Directions
- 1Coloca la avena y el agua en una licuadora.
- 2Licúa hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
- 3Si la mezcla queda muy líquida, deja reposar unos minutos para que la avena absorba el agua.
- 4Calienta bien una sartén antes de cocinar (no uses aceite).
- 5Vierte la mezcla en la sartén con un cucharón del tamaño que prefieras.
- 6Procura que no quede muy grueso para que se cocine bien por dentro.
- 7Si la mezcla se espesa demasiado, agrega un poco de agua y mezcla nuevamente.
- 8Reduce el fuego después de colocar la mezcla en la sartén.
- 9Voltea cada 10 segundos para que se cocine de manera uniforme.
- 10Cocina de 5 a 10 minutos dependiendo del grosor.
Ingredients
- 2 tazas avena
- 3 tazas agua
- sal
- especias
- endulzante
Equipment
licuadorasarténcucharón
Tips
- Si la mezcla queda muy líquida, deja reposar unos minutos para que la avena absorba el agua.
- No uses aceite al calentar la sartén.
- Procura que no quede muy grueso para que se cocine bien por dentro.
- Si la mezcla se espesa demasiado, agrega un poco de agua y mezcla nuevamente.
- Agrega canela y miel para una versión dulce o queso y especias para una versión salada.
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