Directions
- 1En un bol, mezclar 1 litro de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina.
- 2Agregar 4 huevos medianos y una cucharadita de azúcar.
- 3Añadir una pizca de sal y un chorro de brandy.
- 4Mezclar bien todos los ingredientes.
- 5Engrasar una sartén con un poco de aceite.
- 6Verter la masa en la sartén caliente y dejar que se cocine hasta que esté dorada.
- 7Retirar la filloa de la sartén y espolvorear con azúcar.
- 8Repetir el proceso hasta que se acabe la masa.
- 9Apilar las filloas en un plato y servir.
Ingredients
- 1 l leche entera
- 6 cucharadas colmadas harina
- 4 huevos medianos
- 1 cucharadita azúcar
- 1 pizca sal
- 1 chorro brandy
- 1 poco aceite
Equipment
batidorasarténcucharacucharón
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