Filloas

56 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, mezclar 1 litro de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina.
  2. 2En un bol, mezclar 1 litro de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina.
  3. 3En un bol, mezclar 1 litro de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina.
  4. 4Agregar 4 huevos medianos y una cucharadita de azúcar.
  5. 5Agregar 4 huevos medianos y una cucharadita de azúcar.
  6. 6Agregar 4 huevos medianos y una cucharadita de azúcar.
  7. 7Añadir una pizca de sal y un chorro de brandy.
  8. 8Añadir una pizca de sal y un chorro de brandy.
  9. 9Añadir una pizca de sal y un chorro de brandy.
  10. 10Mezclar bien todos los ingredientes.
  11. 11Mezclar bien todos los ingredientes.
  12. 12Mezclar bien todos los ingredientes.
  13. 13Engrasar una sartén con un poco de aceite.
  14. 14Engrasar una sartén con un poco de aceite.
  15. 15Engrasar una sartén con un poco de aceite.
  16. 16Verter la masa en la sartén caliente y dejar que se cocine hasta que esté dorada.
  17. 17Verter la masa en la sartén caliente y dejar que se cocine hasta que esté dorada.
  18. 18Verter la masa en la sartén caliente y dejar que se cocine hasta que esté dorada.
  19. 19Retirar la filloa de la sartén y espolvorear con azúcar.
  20. 20Retirar la filloa de la sartén y espolvorear con azúcar.
  21. 21Retirar la filloa de la sartén y espolvorear con azúcar.
  22. 22Repetir el proceso hasta que se acabe la masa.
  23. 23Repetir el proceso hasta que se acabe la masa.
  24. 24Repetir el proceso hasta que se acabe la masa.
  25. 25Apilar las filloas en un plato y servir.
  26. 26Apilar las filloas en un plato y servir.
  27. 27Apilar las filloas en un plato y servir.

Ingredients

  • 1 l leche entera
  • 1 l leche entera
  • 1 l leche entera
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 4 huevos medianos
  • 4 huevos medianos
  • 4 huevos medianos
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 chorro brandy
  • 1 chorro brandy
  • 1 chorro brandy
  • 1 poco aceite
  • 1 poco aceite
  • 1 poco aceite

Equipment

batidorasarténcucharacucharón