Directions
- 1Cortar media cebolla en juliana y 3 dientes de ajo.
- 2En una olla, añadir aceite de oliva, cebolla y ajo. Agregar un toque de sal.
- 3Sofreír la cebolla y el ajo.
- 4Cortar el chorizo y el tocino en trozos.
- 5Añadir el chorizo y el tocino a la olla.
- 6Sofreír todo junto hasta que esté bien sudado y hecho.
- 7Agregar 5 huevos a la olla.
- 8Agregar un toque de sal y hacer un revuelto.
Ingredients
- 5 huevos
- 120 gr chorizo
- 120 gr tocino
- 1 cebolla o cebolleta
- 3 ajos
- 0 aceite de oliva
- 0 perejil
Equipment
ollacuchillotabla de cortarcuchara de madera
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