Crepes de coliflor

2m
Serves 2
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Directions

  1. 1Ralla 100 gramos de coliflor cruda.
  2. 2Mézclala con 3 huevos y una pizca de sal.
  3. 3Tritura la mezcla.
  4. 4Cocina la mezcla en una sartén antiadherente con un pelín de aceite.
  5. 5Dale la vuelta a la crepe cuando empiecen a hacerse burbujitas.
  6. 6Rellena las crepes con lo que más te guste.

Ingredients

  • 100 gramos coliflor
  • 3 huevos
  • 1 pizca sal
  • 1 pelín aceite
  • 0 pavo
  • 0 queso

Equipment

ralladorsartén antiadherentebatidora