Crepes dúo
Serves 1
Directions
- 1Verter la leche en un bol.
- 2Añadir la mantequilla derretida.
- 3Incorporar el endulzante yummy.
- 4Añadir los huevos.
- 5Añadir la harina.
- 6Mezclar con una batidora de mano hasta obtener una masa homogénea.
- 7Verter una parte de la masa en un biberón de cocina.
- 8Añadir el cacao a la masa del biberón.
- 9Mezclar la masa de cacao agitando el biberón.
- 10Verter una porción de la masa original en una sartén caliente.
- 11Dibujar espirales con la masa de cacao sobre la masa en la sartén.
- 12Cocinar el crepe hasta que esté listo y voltearlo.
- 13Retirar el crepe de la sartén y colocarlo en una superficie.
- 14Doblar el crepe por la mitad.
- 15Untar una capa de chocolate sobre una mitad del crepe.
- 16Enrollar el crepe desde el borde hacia el centro para formar un rollito.
Ingredients
- 500 ml leche
- 60 gr mantequilla
- 6 gr endulzante yummy
- 3 huevos
- 250 gr harina
- 10 gr cacao
Equipment
bowlbatidorabiberón de cocinasartén
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