Wafflesitos integrales de queso

Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, poner seis cucharadas de harina (integral, de almendras, común o fécula de mandioca).
  2. 2En un bol, poner seis cucharadas de harina (integral, de almendras, común o fécula de mandioca).
  3. 3En un bol, poner seis cucharadas de harina (integral, de almendras, común o fécula de mandioca).
  4. 4Agregar una cucharadita de polvo de hornear y una cucharadita de sal.
  5. 5Agregar una cucharadita de polvo de hornear y una cucharadita de sal.
  6. 6Agregar una cucharadita de polvo de hornear y una cucharadita de sal.
  7. 7Añadir dos huevos y batir bien.
  8. 8Añadir dos huevos y batir bien.
  9. 9Añadir dos huevos y batir bien.
  10. 10Incorporar 100 gramos de queso (el que se tenga a mano, como queso fresco, de máquina, mozzarella o sardo).
  11. 11Incorporar 100 gramos de queso (el que se tenga a mano, como queso fresco, de máquina, mozzarella o sardo).
  12. 12Incorporar 100 gramos de queso (el que se tenga a mano, como queso fresco, de máquina, mozzarella o sardo).
  13. 13Agregar 100 mililitros de leche, se puede incorporar antes o después.
  14. 14Agregar 100 mililitros de leche, se puede incorporar antes o después.
  15. 15Agregar 100 mililitros de leche, se puede incorporar antes o después.
  16. 16Cocinar la mezcla en una waflera, preferiblemente en porciones pequeñas para que el queso se gratine bien.
  17. 17Cocinar la mezcla en una waflera, preferiblemente en porciones pequeñas para que el queso se gratine bien.
  18. 18Cocinar la mezcla en una waflera, preferiblemente en porciones pequeñas para que el queso se gratine bien.
  19. 19Una vez que se enfrían, se pueden congelar.
  20. 20Una vez que se enfrían, se pueden congelar.
  21. 21Una vez que se enfrían, se pueden congelar.

Ingredients

  • 6 cucharadas harina integral
  • 6 cucharadas harina integral
  • 6 cucharadas harina integral
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 100 gramos queso
  • 100 gramos queso
  • 100 gramos queso
  • 100 ml leche
  • 100 ml leche
  • 100 ml leche

Equipment

waflera

Tips

  • Puedes hacerlos con harina de almendras, harina común o fécula de mandioca.
  • Puedes usar el queso que tengas, como queso fresco, de máquina, mozzarella o sardo.
  • Hacerlos pequeños permite que el queso se gratine mejor y queden pedacitos de queso gratinado.
  • Se pueden congelar una vez fríos.
  • Si no tienes waflera, un usuario pregunta si se puede hacer en un sartén.