Yogures naturales en 12 minutos con vaporera
Directions
- 1Echamos 1 litro de leche fresca en el vaso de la Monsieur Cuisine Connect.
- 2Añadimos 1 yogur natural (de tarro de cristal o griego).
- 3Incorporamos 2 cucharadas soperas de leche en polvo.
- 4Programamos la Monsieur Cuisine Connect a velocidad 3 y 37 grados durante 7 minutos.
- 5Pasados los 7 minutos, programamos la máquina a velocidad 1 y 37 grados durante 10 minutos.
- 6Añadimos 1 cucharada sopera de sacarina o azúcar al gusto.
- 7Una vez transcurridos los 10 minutos, paramos la máquina.
- 8Vertemos la mezcla en vasitos de cristal.
- 9Colocamos los vasitos en la vaporera.
- 10Programamos la Monsieur Cuisine Connect a 100 grados, velocidad 1, durante 12 minutos.
- 11Tapamos la vaporera con dos paños de cocina y dejamos reposar durante 7 u 8 horas.
- 12Después de 7 u 8 horas, los yogures estarán cuajados y listos para consumir.
Ingredients
- 1 litro leche fresca
- 1 yogur natural de tarro cristal o griego
- 2 cucharadas soperas leche en polvo
- 1 cucharada sopera azúcar o sacarina
Equipment
Monsieur Cuisine Connectvaporeratarro de cristal
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