Huevos Tontos

Serves 1
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Directions

  1. 1Bate dos huevos.
  2. 2Corta tres rebanadas de pan en trozos peque os.
  3. 3Mezcla el pan con la leche, el perejil y el ajo.
  4. 4A adir los huevos batidos a la mezcla de pan.
  5. 5Mezcla todos los ingredientes hasta tener una textura homog enea y haz bolitas.
  6. 6Fr elas en aceite abundante.
  7. 7Escurre y sirve.

Ingredients

  • 2 huevos
  • 3 rebanadas de pan
  • 4 cdas leche
  • 4 tallos perejil fresco
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta

Equipment

boltenedorcuchillotabla de cortarcazuelaespumadera

Tips

  • Mejor si el pan es seco.
  • Puedes a adir cualquier condimento para darle m s sabor.
  • Si necesitas, a adir m s pan.