Directions
- 1Poner dos cucharaditas de semillas de chía a reposar con un poquito de leche por un mínimo de media hora, o preferiblemente unas horas.
- 2Colocar medio plátano en una cazuela o sartén.
- 3Añadir leche de avena, la bebida vegetal que más guste, o agua, dentro de la olla, junto con la mezcla de semillas de chía y leche reservada.
- 4Añadir un chorrito más de leche si se desea una consistencia más líquida.
- 5Incorporar cuatro cucharadas soperas (aproximadamente 60 gramos) de copos de avena integral.
- 6Mover todo y pasar al fuego medio-bajo.
- 7Añadir canela al gusto.
- 8Opcionalmente, añadir un scoop de proteína en polvo para más proteína.
- 9Añadir dos cucharaditas de crema de cacahuete y chocolate negro (o cacao amargo).
Ingredients
- 2 cucharaditas semillas de chía
- 100 ml leche
- 200 ml leche de avena (o bebida vegetal/agua)
- 0.5 plátano
- 3 cucharadas soperas copos de avena integral
- 1 cucharadita canela
- 1 cucharada yogur griego
- 1 onza chocolate 85%
- 2 cucharaditas crema de cacahuete 100%
- 1 scoop proteína en polvo
Equipment
cazuelasarténolla
Tips
- Dejar las semillas de chía reposar en leche por al menos media hora, o varias horas para mejores resultados, para que suelten su gelatina.
- Utilizar una combinación de carbohidratos complejos, fibra, grasas saludables y proteínas para mayor saciedad.
- El desayuno tiene aproximadamente 600 kcal; lo importante para la pérdida de peso es el déficit calórico diario total, no eliminar alimentos.
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