Torrijas

3 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Poner a calentar la leche.
  2. 2Poner a calentar la leche.
  3. 3Poner a calentar la leche.
  4. 4Añadir piel de naranja y canela en rama a la leche.
  5. 5Añadir piel de naranja y canela en rama a la leche.
  6. 6Añadir piel de naranja y canela en rama a la leche.
  7. 7Añadir dos o tres cucharadas de azúcar a la leche.
  8. 8Añadir dos o tres cucharadas de azúcar a la leche.
  9. 9Añadir dos o tres cucharadas de azúcar a la leche.
  10. 10Dejar que hierva durante 2 o 3 minutos a fuego muy bajo.
  11. 11Dejar que hierva durante 2 o 3 minutos a fuego muy bajo.
  12. 12Dejar que hierva durante 2 o 3 minutos a fuego muy bajo.
  13. 13Colar la leche.
  14. 14Colar la leche.
  15. 15Colar la leche.
  16. 16Cortar rebanadas de pan de aproximadamente un dedo de grosor.
  17. 17Cortar rebanadas de pan de aproximadamente un dedo de grosor.
  18. 18Cortar rebanadas de pan de aproximadamente un dedo de grosor.
  19. 19Mojar las rebanadas de pan en la leche.
  20. 20Mojar las rebanadas de pan en la leche.
  21. 21Mojar las rebanadas de pan en la leche.
  22. 22Pasar las rebanadas de pan mojadas a otro recipiente.
  23. 23Pasar las rebanadas de pan mojadas a otro recipiente.
  24. 24Pasar las rebanadas de pan mojadas a otro recipiente.
  25. 25Añadir más leche si es necesario.
  26. 26Añadir más leche si es necesario.
  27. 27Añadir más leche si es necesario.
  28. 28Pasar las rebanadas de pan por huevo batido.
  29. 29Pasar las rebanadas de pan por huevo batido.
  30. 30Pasar las rebanadas de pan por huevo batido.
  31. 31Freír las rebanadas de pan en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
  32. 32Freír las rebanadas de pan en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
  33. 33Freír las rebanadas de pan en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
  34. 34Retirar las torrijas y colocarlas en un plato con papel absorbente.
  35. 35Retirar las torrijas y colocarlas en un plato con papel absorbente.
  36. 36Retirar las torrijas y colocarlas en un plato con papel absorbente.
  37. 37Mezclar azúcar y canela en polvo.
  38. 38Mezclar azúcar y canela en polvo.
  39. 39Mezclar azúcar y canela en polvo.
  40. 40Rebozar las torrijas en la mezcla de azúcar y canela.
  41. 41Rebozar las torrijas en la mezcla de azúcar y canela.
  42. 42Rebozar las torrijas en la mezcla de azúcar y canela.

Ingredients

  • 1 barra barra de pan del día anterior
  • 1 barra barra de pan del día anterior
  • 1 barra barra de pan del día anterior
  • 1 litro leche
  • 1 litro leche
  • 1 litro leche
  • 250 g azúcar
  • 250 g azúcar
  • 250 g azúcar
  • 250 ml aceite para freír
  • 250 ml aceite para freír
  • 250 ml aceite para freír
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 1 piel de naranja
  • 1 piel de naranja
  • 1 piel de naranja
  • 1 ramita ramita de canela
  • 1 ramita ramita de canela
  • 1 ramita ramita de canela
  • 2 cucharaditas canela en polvo
  • 2 cucharaditas canela en polvo
  • 2 cucharaditas canela en polvo

Equipment

sarténpeladorcucharacoladorrecipientecuchillobatidora de varillas
Torrijas | Clip Recipe