Directions
- 1Infusionar la leche hirviéndola unos minutos con azúcar, canela, anís y piel de naranja y limón. Colar y reservar.
- 2Cortar el pan en rebanadas gruesas y cubrirlas con la leche infusionada. Dejar reposar hasta que el pan esté blando.
- 3Batir los huevos y pasar las rebanadas de pan por ellos.
- 4Freír las torrijas en abundante aceite hasta que estén doradas.
- 5Retirar las torrijas y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- 6Rebozar las torrijas en una mezcla de azúcar y canela.
Ingredients
- 1.5 barritas barra de pan del día anterior
- 700 ml leche entera
- 2 palos de canela
- 1 puñadito anís en grano
- 1 piel de naranja
- 1 piel de limón
- 100 g azúcar
- 3 huevos
- 1 azúcar
- 1 canela
- 1 aceite de girasol o de oliva suave
Equipment
cazuelacoladorfuenteplatosarténpapel absorbente
Related recipes
Chorizo Breakfast Burritos
Spanish · Breakfast
Crepes de avena
Spanish · Breakfast
Tortitas proteicas
Spanish · Breakfast
Waffles de Yogurt y Mantequilla de Maní
Spanish · Breakfast5m
Pan de avena al sartén
Spanish · Breakfast10m
Panqué de Limón
Spanish · Breakfast1h 10m
Panecito en microondas
Spanish · Breakfast5m
Pan saludable de avena en sartén
Spanish · Breakfast5m
Huevos Cocotte en Airfryer
Spanish · Breakfast6m
Pan de Leche Integral en Olla
Spanish · Breakfast1h
Huevos Tontos
Spanish · Breakfast
Wafflesitos integrales de queso
Spanish · Breakfast