Masa Waffer
Directions
- 1Poner la mantequilla, el azúcar glas y la leche de vaca en una olla y cocinar a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén homogéneos.
- 2Verter la levadura seca y la harina de trigo en un bol.
- 3Mezclar todos los ingredientes con una batidora.
- 4Cuando la masa tenga una textura suave, dejarla reposar durante 20 minutos.
- 5Poner bolitas de la masa en la gofrera.
- 6Cuando el gofre esté dorado, cortarlo con un cortador de pasta.
Ingredients
- 250 gramos mantequilla
- 150 gramos azúcar glas
- 60 gramos leche de vaca
- 7 gramos levadura seca
- 0.5 kilo harina de trigo
Equipment
ollaespátulabatidoragofrecortador de pasta