Hotcakes de avena con yogur
Directions
- 1Llevar la avena a la licuadora hasta que se convierta en harina.
- 2Agregar un huevo, una cucharada de esencia de vainilla y una cucharada de canela en polvo a la licuadora.
- 3Agregar 350 gramos de yogur griego sin azúcar, una banana y cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- 4Agregar 150 mililitros de leche a temperatura ambiente.
- 5Licuar todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
- 6Agregar una cucharada de polvo para hornear y remover con una espátula durante un minuto.
- 7Calentar una sartén a fuego muy bajo.
- 8Verter una porción de la mezcla en la sartén y cocinar durante aproximadamente dos minutos por cada lado.
- 9Repetir el proceso con el resto de la mezcla.
Ingredients
- 2 tazas avena
- 1 huevo
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 1 cucharada canela en polvo
- 350 gramos yogur griego sin azúcar
- 1 banana
- 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 150 mililitros leche a temperatura ambiente
- 1 cucharada polvo para hornear
Equipment
licuadorasartén
Tips
- Servir los hotcakes con un poco de yogur, las frutas de tu preferencia y/o miel.