Directions
- 1Cortar cuatro salchichas en rodajas.
- 2En un bowl, romper cuatro huevos y sazonarlos con sal, pimienta, dos cucharadas de harina, una cucharada de leche y perejil picado. Batir para integrar.
- 3En una sartén, agregar una cucharada de mantequilla y mover para derretirla.
- 4Colocar las salchichas en la sartén.
- 5Agregar la mezcla de huevo, tapar y dejar cocinar por unos minutos.
- 6Cortar un tomate en rodajas y reservarlas.
- 7Pasado el tiempo, colocar las rodajas de tomate, queso en láminas enrollado, orégano en polvo. Tapar y dejar cocinar por unos minutos.
- 8Servir y disfrutar.
Ingredients
- 4 salchichas
- 16 rodajas
- 4 huevos
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta
- 2 cucharadas harina
- 1 cucharada leche
- 1 cucharada perejil picado
- 1 cucharada mantequilla
- 1 tomate
- 6 rodajas de tomate
- 5 queso laminas enrollado
- 1 pizca orégano en polvo
Equipment
knifecutting boardbowlfrying panspatula
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