Waffle de patatas fritas

2 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Preparamos agua con hielo para poner las patatas ralladas.
  2. 2Preparamos agua con hielo para poner las patatas ralladas.
  3. 3Preparamos agua con hielo para poner las patatas ralladas.
  4. 4Cogemos el rallador y rayamos patatas.
  5. 5Cogemos el rallador y rayamos patatas.
  6. 6Cogemos el rallador y rayamos patatas.
  7. 7Lavamos bien con agua fría para quitarle la fécula y que luego estén más cruji.
  8. 8Lavamos bien con agua fría para quitarle la fécula y que luego estén más cruji.
  9. 9Lavamos bien con agua fría para quitarle la fécula y que luego estén más cruji.
  10. 10Ponemos la gofrera y la calentamos al máximo.
  11. 11Ponemos la gofrera y la calentamos al máximo.
  12. 12Ponemos la gofrera y la calentamos al máximo.
  13. 13Sobre las patatas vamos a poner mantequilla fundida, sal y pimienta.
  14. 14Sobre las patatas vamos a poner mantequilla fundida, sal y pimienta.
  15. 15Sobre las patatas vamos a poner mantequilla fundida, sal y pimienta.
  16. 16Movemos y colocamos las patatas en la gofrera.
  17. 17Movemos y colocamos las patatas en la gofrera.
  18. 18Movemos y colocamos las patatas en la gofrera.
  19. 19Una vez que lo tenemos, cerramos y a esperar.
  20. 20Una vez que lo tenemos, cerramos y a esperar.
  21. 21Una vez que lo tenemos, cerramos y a esperar.
  22. 22Cogemos un poquito de albahaca.
  23. 23Cogemos un poquito de albahaca.
  24. 24Cogemos un poquito de albahaca.
  25. 25Un plateo y a emplatar.
  26. 26Un plateo y a emplatar.
  27. 27Un plateo y a emplatar.
  28. 28Le vamos a poner si quieres alguna salsa.
  29. 29Le vamos a poner si quieres alguna salsa.
  30. 30Le vamos a poner si quieres alguna salsa.

Ingredients

  • 1 bowl agua
  • 1 bowl agua
  • 1 bowl agua
  • 1 bowl hielo
  • 1 bowl hielo
  • 1 bowl hielo
  • 3 patatas
  • 3 patatas
  • 3 patatas
  • 1 bowl mantequilla fundida
  • 1 bowl mantequilla fundida
  • 1 bowl mantequilla fundida
  • 1 pinch sal
  • 1 pinch sal
  • 1 pinch sal
  • 1 pinch pimienta
  • 1 pinch pimienta
  • 1 pinch pimienta
  • 1 handful albahaca
  • 1 handful albahaca
  • 1 handful albahaca
  • 1 salsa brava
  • 1 salsa brava
  • 1 salsa brava
  • 1 mostaza
  • 1 mostaza
  • 1 mostaza
  • 1 pinch sal en escamas
  • 1 pinch sal en escamas
  • 1 pinch sal en escamas

Equipment

ralladorgofrera