Directions
- 1Preparamos agua con hielo para poner las patatas ralladas.
- 2Cogemos el rallador y rayamos patatas.
- 3Lavamos bien con agua fría para quitarle la fécula y que luego estén más cruji.
- 4Ponemos la gofrera y la calentamos al máximo.
- 5Sobre las patatas vamos a poner mantequilla fundida, sal y pimienta.
- 6Movemos y colocamos las patatas en la gofrera.
- 7Una vez que lo tenemos, cerramos y a esperar.
- 8Cogemos un poquito de albahaca.
- 9Un plateo y a emplatar.
- 10Le vamos a poner si quieres alguna salsa.
Ingredients
- 1 bowl agua
- 1 bowl hielo
- 3 patatas
- 1 bowl mantequilla fundida
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta
- 1 handful albahaca
- 1 salsa brava
- 1 mostaza
- 1 pinch sal en escamas
Equipment
ralladorgofrera
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