Serves 1
Directions
- 1Hoy estamos en el camping y vamos a hacer tortitas para desayunar.
- 2Necesitamos un plátano y lo ideal es hacerlo con una batidora, pero como aquí no tenemos, pues lo chafamos. Aplástalo, aplástalo.
- 3Cascamos dos huevos.
- 4Mezclamos con el plátano y dos cucharadas de harina. Hemos usado harina de avena.
- 5Engrasamos una sartén y formamos cada tortita con dos cucharadas de la mezcla.
- 6En cuanto podamos, le damos la vuelta a las tortitas y quedan así de doraditas, blanditas por dentro y están buenísimas.
Ingredients
- 1 plátano maduro
- 2 cucharadas harina de avena
- 2 huevos
- canela
Equipment
batidorasarténtenedor
Tips
- Es mejor usar una batidora para mezclar los ingredientes, pero un tenedor funciona bien si no se tiene una.
- Engrasar la sartén para formar las tortitas.
- Darles la vuelta a las tortitas cuando estén doraditas.
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