Directions
- 1En un bol, mezclar 1l de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina.
- 2Mezclar bien con una batidora.
- 3Añadir 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal.
- 4Agregar un chorro de brandy y mezclar todos los ingredientes.
- 5Engrasar la sartén con un poco de aceite antes de añadir la masa.
- 6Cocinar las filloas por ambos lados.
- 7Espolvorear con azúcar cada filloa según se saca de la sartén.
- 8Apilar las filloas en un plato.
Ingredients
- 1 l leche entera
- 6 cucharadas colmadas harina
- 4 huevos medianos
- 1 cucharadita azúcar
- 1 pizca sal
- 1 chorro brandy
Equipment
batidorasarténcucharaplato
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