Filloas

56 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, mezclar 1l de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina.
  2. 2En un bol, mezclar 1l de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina.
  3. 3En un bol, mezclar 1l de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina.
  4. 4Mezclar bien con una batidora.
  5. 5Mezclar bien con una batidora.
  6. 6Mezclar bien con una batidora.
  7. 7Añadir 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal.
  8. 8Añadir 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal.
  9. 9Añadir 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal.
  10. 10Agregar un chorro de brandy y mezclar todos los ingredientes.
  11. 11Agregar un chorro de brandy y mezclar todos los ingredientes.
  12. 12Agregar un chorro de brandy y mezclar todos los ingredientes.
  13. 13Engrasar la sartén con un poco de aceite antes de añadir la masa.
  14. 14Engrasar la sartén con un poco de aceite antes de añadir la masa.
  15. 15Engrasar la sartén con un poco de aceite antes de añadir la masa.
  16. 16Cocinar las filloas por ambos lados.
  17. 17Cocinar las filloas por ambos lados.
  18. 18Cocinar las filloas por ambos lados.
  19. 19Espolvorear con azúcar cada filloa según se saca de la sartén.
  20. 20Espolvorear con azúcar cada filloa según se saca de la sartén.
  21. 21Espolvorear con azúcar cada filloa según se saca de la sartén.
  22. 22Apilar las filloas en un plato.
  23. 23Apilar las filloas en un plato.
  24. 24Apilar las filloas en un plato.

Ingredients

  • 1 l leche entera
  • 1 l leche entera
  • 1 l leche entera
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 4 huevos medianos
  • 4 huevos medianos
  • 4 huevos medianos
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 chorro brandy
  • 1 chorro brandy
  • 1 chorro brandy

Equipment

batidorasarténcucharaplato