Montadito de jamón con huevos y patatas
Directions
- 1Separamos las yemas de huevo de las claras.
- 2En un bol, ponemos aceite de oliva.
- 3Añadimos las yemas y tres dientes de ajo.
- 4Hornear a 80 grados durante 45 minutos.
- 5Untamos el pan tostado con aceite.
- 6Añadimos jamón serrano.
- 7Añadimos patatas paja.
- 8Añadimos la yema de huevo horneada.
- 9Añadimos sal en escamas.
Ingredients
- 5 yemas de huevo
- 0 aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 1 pan tostado
- 0 jamón serrano
- 0 patatas paja
- 0 sal en escamas
Equipment
hornocuencocucharacuchillo
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