Bacalao al ajillo

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Sofreír los ajos laminados con un poco de cayena.
  2. 2Sofreír los ajos laminados con un poco de cayena.
  3. 3Sofreír los ajos laminados con un poco de cayena.
  4. 4Añadir las setas y sofreír.
  5. 5Añadir las setas y sofreír.
  6. 6Añadir las setas y sofreír.
  7. 7Agregar pimentón dulce.
  8. 8Agregar pimentón dulce.
  9. 9Agregar pimentón dulce.
  10. 10Incorporar los lomos de bacalao.
  11. 11Incorporar los lomos de bacalao.
  12. 12Incorporar los lomos de bacalao.
  13. 13Cubrir con agua.
  14. 14Cubrir con agua.
  15. 15Cubrir con agua.
  16. 16Dejar guisar a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos.
  17. 17Dejar guisar a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos.
  18. 18Dejar guisar a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos.

Ingredients

  • 1 units ajos laminados
  • 1 units ajos laminados
  • 1 units ajos laminados
  • 1 pinch cayena
  • 1 pinch cayena
  • 1 pinch cayena
  • 1 units setas
  • 1 units setas
  • 1 units setas
  • 1 pinch pimentón dulce
  • 1 pinch pimentón dulce
  • 1 pinch pimentón dulce
  • 3 units lomos de bacalao
  • 3 units lomos de bacalao
  • 3 units lomos de bacalao
  • 1 units agua
  • 1 units agua
  • 1 units agua

Equipment

sartén