Onigiri Thon Mayo
Directions
- 1Bien laver le riz à sushi.
- 2Cuire le riz à l’aide d’un rice cooker ou d’une casserole.
- 3Étaler le riz cuit sur une plaque pour le laisser refroidir.
- 4Ajouter 2-3 cuillères à café de vinaigre de riz.
- 5Préparer la farce : mélanger le thon en conserve, la mayonnaise Kewpie, les oignons jeunes ciselés, le furikake et la sauce piquante.
- 6Façonner les boulettes de riz : mouiller les mains, prendre une portion de riz, ajouter la farce et recouvrir d’une autre portion de riz. Appuyer délicatement pour former un triangle.
- 7Envelopper les onigiris dans une feuille de nori.
Ingredients
- 1 cup riz à sushi
- 150 g thon en conserve
- 3 cas kewpie mayo
- 4 oignons jeunes
- 3 cas furikake
- 1 cac sauce piquante
- 1 feuille de nori
- 2 cas vinaigre de riz
Equipment
rice cookerbowlspoonknifebaking sheet
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