Directions
- 1Découper les filets de poulet.
- 2Placer les morceaux de poulet dans un bol et les assaisonner avec du paprika, du poivre, du sel et du piment doux en poudre.
- 3Écraser des corn flakes.
- 4Casser deux œufs dans une assiette et mélanger à l'aide d'une fourchette.
- 5Tremper les morceaux de poulet dans l'œuf, puis dans les corn flakes écrasés. Répéter l'opération une deuxième fois.
- 6Placer les tenders dans l'air fryer et cuire environ 15 minutes à 180 degrés.
- 7Préparer une sauce au miel en mélangeant du miel, de la sauce soja, de la sauce teriyaki, de l'ail en poudre et du piment.
- 8Badigeonner les tenders de poulet avec la sauce au miel.
- 9Servir avec une sauce crémeuse.
Ingredients
- 2 Filets de poulet
- 1 cuillère à café Paprika
- 1 pincée Poivre
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Piment doux en poudre
- 1 bol Corn Flakes nature
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe Miel
- 2 cuillères à soupe Sauce soja salée
- 2 cuillères à soupe Sauce Teriyaki ou Yakitori
- 1 pincée Ail en poudre
- 1 pincée Piment en flocons
- 1 pot Fromage Philadelphia ou Madame Loïk nature
- 1 cuillère à soupe Mayonnaise
- 1 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse
- 1 pincée Vinaigre blanc
- 1 pincée Ail en poudre
- 1 pincée Oignon en poudre
- 1 pincée Ciboulette
Equipment
couteaubolrouleau à pâtisserieassiettefourchetteair fryer
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