Directions
- 1Lavare accuratamente il riso per sushi.
- 2Cuocere il riso seguendo le istruzioni sulla confezione.
- 3Preparare il condimento mescolando sale, zucchero e aceto di riso in una ciotola.
- 4Mescolare il tonno e il formaggio spalmabile vegetale in una ciotola.
- 5Una volta cotto, sgranare il riso e aggiungere il condimento, mescolando delicatamente.
- 6Stendere il riso su una teglia e lasciarlo intiepidire con un ventaglio.
- 7Bagnarsi le mani, prendere un pugno di riso (circa 50g), creare un buco al centro e riempire con il composto di tonno e formaggio.
- 8Chiudere il riso, compattare delicatamente e dare la forma di un triangolino.
- 9Aggiungere un pezzo di alga nori e una spolverata di semi di sesamo.
Ingredients
- 300 g riso per sushi
- 3 cucchiai aceto di riso
- 1 cucchiaino zucchero
- 0.5 cucchiaino sale
- 1 fogli di alga nori
- 6 semi di sesamo tostati
- 6 cucchiai tonno al naturale
- 3 cucchiai formaggio spalmabile vegetale
Equipment
pentolacolapastaciotolamestoloforchettaspatolateglia da fornoventagliotavola da taglio
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