Directions
- 1Trempez deux feuilles de riz dans l'eau puis placez-les sur une planche.
- 2Préparez un œuf brouillé.
- 3Placez l'œuf brouillé sur les feuilles de riz.
- 4Ajoutez des tranches d'avocat sur l'œuf.
- 5Ajoutez du saumon sur l'avocat.
- 6Versez de la sauce unagi sur le saumon.
- 7Saupoudrez d'oignon vert haché.
- 8Ajoutez des graines de sésame.
- 9Enroulez fermement les feuilles de riz avec tous les ingrédients à l'intérieur.
- 10Faites cuire le wrap dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré de chaque côté.
- 11Coupez le wrap cuit en deux pour servir.
Ingredients
- 2 feuilles de riz
- 1 œuf
- Avocat
- Saumon
- Sauce unagi
- Oignon vert
- Graines de sésame
Equipment
planche à découperpoêlespatulepince de cuisinecouteau
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