Idea para el desayuno

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Tuesta el pan en un sartén con mantequilla por ambos lados.
  2. 2Tuesta el pan en un sartén con mantequilla por ambos lados.
  3. 3Tuesta el pan en un sartén con mantequilla por ambos lados.
  4. 4Tritura el aguacate con sal y jugo de limón.
  5. 5Tritura el aguacate con sal y jugo de limón.
  6. 6Tritura el aguacate con sal y jugo de limón.
  7. 7Cocina los huevos fritos en un sartén.
  8. 8Cocina los huevos fritos en un sartén.
  9. 9Cocina los huevos fritos en un sartén.
  10. 10Prepara la salsa picante combinando miel, red pepper y un poco de agua en un sartén hasta que espese.
  11. 11Prepara la salsa picante combinando miel, red pepper y un poco de agua en un sartén hasta que espese.
  12. 12Prepara la salsa picante combinando miel, red pepper y un poco de agua en un sartén hasta que espese.
  13. 13Unta el aguacate sobre el pan tostado, coloca los huevos y vierte la salsa picante encima.
  14. 14Unta el aguacate sobre el pan tostado, coloca los huevos y vierte la salsa picante encima.
  15. 15Unta el aguacate sobre el pan tostado, coloca los huevos y vierte la salsa picante encima.

Ingredients

  • 1 rebanada pan de masa madre
  • 1 rebanada pan de masa madre
  • 1 rebanada pan de masa madre
  • 0.5 aguacate
  • 0.5 aguacate
  • 0.5 aguacate
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 claras de huevo
  • 2 claras de huevo
  • 2 claras de huevo
  • 1 salsa picante
  • 1 salsa picante
  • 1 salsa picante
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 0.5 cucharadita mantequilla
  • 0.5 cucharadita mantequilla
  • 0.5 cucharadita mantequilla

Equipment

sarténcuchillotenedorcuchara