Directions
- 1Tuesta el pan en un sartén con mantequilla por ambos lados.
- 2Tritura el aguacate con sal y jugo de limón.
- 3Cocina los huevos fritos en un sartén.
- 4Prepara la salsa picante combinando miel, red pepper y un poco de agua en un sartén hasta que espese.
- 5Unta el aguacate sobre el pan tostado, coloca los huevos y vierte la salsa picante encima.
Ingredients
- 1 rebanada pan de masa madre
- 0.5 aguacate
- 2 huevos
- 2 claras de huevo
- 1 salsa picante
- 1 sal
- 0.5 cucharadita mantequilla
Equipment
sarténcuchillotenedorcuchara
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