Costillas extra tiernas y jugosas
Directions
- 1Coloca el costillar en una bandeja de horno y píntalo con mostaza.
- 2Coloca el costillar en una bandeja de horno y píntalo con mostaza.
- 3Coloca el costillar en una bandeja de horno y píntalo con mostaza.
- 4Cúbrelo bien con las especias.
- 5Cúbrelo bien con las especias.
- 6Cúbrelo bien con las especias.
- 7Tapa con papel vegetal y después papel de aluminio.
- 8Tapa con papel vegetal y después papel de aluminio.
- 9Tapa con papel vegetal y después papel de aluminio.
- 10Llévalo al horno.
- 11Llévalo al horno.
- 12Llévalo al horno.
- 13Sácalo, píntalo con barbacoa.
- 14Sácalo, píntalo con barbacoa.
- 15Sácalo, píntalo con barbacoa.
- 16Hornea 10 minutos más.
- 17Hornea 10 minutos más.
- 18Hornea 10 minutos más.
Ingredients
- 1 costillar de cerdo
- 1 costillar de cerdo
- 1 costillar de cerdo
- 50 g mostaza amarilla
- 50 g mostaza amarilla
- 50 g mostaza amarilla
- 150 g salsa barbacoa sin azúcar
- 150 g salsa barbacoa sin azúcar
- 150 g salsa barbacoa sin azúcar
- 30 g pimentón ahumado
- 30 g pimentón ahumado
- 30 g pimentón ahumado
- 30 g azúcar de coco
- 30 g azúcar de coco
- 30 g azúcar de coco
- 30 g ajo en polvo
- 30 g ajo en polvo
- 30 g ajo en polvo
- 15 g sal
- 15 g sal
- 15 g sal
- 9 g pimienta negra molida
- 9 g pimienta negra molida
- 9 g pimienta negra molida
- 9 g cebolla en polvo
- 9 g cebolla en polvo
- 9 g cebolla en polvo
Equipment
hornobandeja de hornopapel vegetalpapel de aluminiobrochacuenco