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Costillas extra tiernas y jugosas
3h 10m
Serves 1
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3h 10m
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Directions
1
Coloca el costillar en una bandeja de horno y píntalo con mostaza.
2
Cúbrelo bien con las especias.
3
Tapa con papel vegetal y después papel de aluminio.
4
Llévalo al horno.
5
Sácalo, píntalo con barbacoa.
6
Hornea 10 minutos más.
Ingredients
1 costillar de cerdo
50 g mostaza amarilla
150 g salsa barbacoa sin azúcar
30 g pimentón ahumado
30 g azúcar de coco
30 g ajo en polvo
15 g sal
9 g pimienta negra molida
9 g cebolla en polvo
Equipment
horno
bandeja de horno
papel vegetal
papel de aluminio
brocha
cuenco
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