Directions
- 1Cortar la coliflor en arbolitos.
- 2Batir los huevos en un bol.
- 3En otro bol, mezclar los copos de maíz integral con pimentón, ajo granulado, sal y pimienta.
- 4Cubrir los arbolitos de coliflor con la mezcla de huevo.
- 5Cubrir los arbolitos de coliflor con la mezcla de copos.
- 6Cocinar en freidora de aire a 180 grados durante 12 minutos, o en horno a 170 grados durante 25 minutos.
- 7Mientras tanto, preparar la salsa mezclando el queso batido (o yogur natural), el diente de ajo picado, un poco de pimienta, sal y el zumo de medio limón.
Ingredients
- 1 coliflor
- 2 huevos
- 1 puñado copos de maíz integral sin azúcares
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada ajo granulado
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto pimienta
- 1 yogur queso batido
- 1 diente de ajo
- 0.5 medio limón
- 1 cantidad necesaria cilantro picado
Equipment
cuchillofreidora de airehornobolcolador
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