Crujiente de coliflor

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la coliflor en arbolitos.
  2. 2Cortar la coliflor en arbolitos.
  3. 3Cortar la coliflor en arbolitos.
  4. 4Batir los huevos en un bol.
  5. 5Batir los huevos en un bol.
  6. 6Batir los huevos en un bol.
  7. 7En otro bol, mezclar los copos de maíz integral con pimentón, ajo granulado, sal y pimienta.
  8. 8En otro bol, mezclar los copos de maíz integral con pimentón, ajo granulado, sal y pimienta.
  9. 9En otro bol, mezclar los copos de maíz integral con pimentón, ajo granulado, sal y pimienta.
  10. 10Cubrir los arbolitos de coliflor con la mezcla de huevo.
  11. 11Cubrir los arbolitos de coliflor con la mezcla de huevo.
  12. 12Cubrir los arbolitos de coliflor con la mezcla de huevo.
  13. 13Cubrir los arbolitos de coliflor con la mezcla de copos.
  14. 14Cubrir los arbolitos de coliflor con la mezcla de copos.
  15. 15Cubrir los arbolitos de coliflor con la mezcla de copos.
  16. 16Cocinar en freidora de aire a 180 grados durante 12 minutos, o en horno a 170 grados durante 25 minutos.
  17. 17Cocinar en freidora de aire a 180 grados durante 12 minutos, o en horno a 170 grados durante 25 minutos.
  18. 18Cocinar en freidora de aire a 180 grados durante 12 minutos, o en horno a 170 grados durante 25 minutos.
  19. 19Mientras tanto, preparar la salsa mezclando el queso batido (o yogur natural), el diente de ajo picado, un poco de pimienta, sal y el zumo de medio limón.
  20. 20Mientras tanto, preparar la salsa mezclando el queso batido (o yogur natural), el diente de ajo picado, un poco de pimienta, sal y el zumo de medio limón.
  21. 21Mientras tanto, preparar la salsa mezclando el queso batido (o yogur natural), el diente de ajo picado, un poco de pimienta, sal y el zumo de medio limón.

Ingredients

  • 1 coliflor
  • 1 coliflor
  • 1 coliflor
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 puñado copos de maíz integral sin azúcares
  • 1 puñado copos de maíz integral sin azúcares
  • 1 puñado copos de maíz integral sin azúcares
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada ajo granulado
  • 1 cucharada ajo granulado
  • 1 cucharada ajo granulado
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 yogur queso batido
  • 1 yogur queso batido
  • 1 yogur queso batido
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 0.5 medio limón
  • 0.5 medio limón
  • 0.5 medio limón
  • 1 cantidad necesaria cilantro picado
  • 1 cantidad necesaria cilantro picado
  • 1 cantidad necesaria cilantro picado

Equipment

cuchillofreidora de airehornobolcolador