Tacos de Lengua

9 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1En una olla lenta, ponemos la lengua.
  2. 2En una olla lenta, ponemos la lengua.
  3. 3En una olla lenta, ponemos la lengua.
  4. 4Añadimos un tomate en cuartos, cebolla en cuartos, aceite de oliva, sal, un chile colorado, orégano, perejil seco, cuatro ajos, un chorrito de vinagre, unas hojas de laurel, pimienta entera y chiltepin.
  5. 5Añadimos un tomate en cuartos, cebolla en cuartos, aceite de oliva, sal, un chile colorado, orégano, perejil seco, cuatro ajos, un chorrito de vinagre, unas hojas de laurel, pimienta entera y chiltepin.
  6. 6Añadimos un tomate en cuartos, cebolla en cuartos, aceite de oliva, sal, un chile colorado, orégano, perejil seco, cuatro ajos, un chorrito de vinagre, unas hojas de laurel, pimienta entera y chiltepin.
  7. 7Acomodamos todo en el fondo de la olla.
  8. 8Acomodamos todo en el fondo de la olla.
  9. 9Acomodamos todo en el fondo de la olla.
  10. 10Incorporamos un chile anaheim y un chile güero.
  11. 11Incorporamos un chile anaheim y un chile güero.
  12. 12Incorporamos un chile anaheim y un chile güero.
  13. 13Añadimos un vaso de agua, tapamos y dejamos cocinar por 9 horas.
  14. 14Añadimos un vaso de agua, tapamos y dejamos cocinar por 9 horas.
  15. 15Añadimos un vaso de agua, tapamos y dejamos cocinar por 9 horas.
  16. 16Despues de 9 horas sacamos la lengua de la olla.
  17. 17Despues de 9 horas sacamos la lengua de la olla.
  18. 18Despues de 9 horas sacamos la lengua de la olla.
  19. 19Desmenuzamos la lengua.
  20. 20Desmenuzamos la lengua.
  21. 21Desmenuzamos la lengua.
  22. 22Preparamos los tacos: lengua, repollo, cilantro, cebolla morada, chile serrano, chile güero, salsa verde, salsa roja y limón.
  23. 23Preparamos los tacos: lengua, repollo, cilantro, cebolla morada, chile serrano, chile güero, salsa verde, salsa roja y limón.
  24. 24Preparamos los tacos: lengua, repollo, cilantro, cebolla morada, chile serrano, chile güero, salsa verde, salsa roja y limón.

Ingredients

  • 1 lengua
  • 1 lengua
  • 1 lengua
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 chile colorado
  • 1 chile colorado
  • 1 chile colorado
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca perejil seco
  • 1 pizca perejil seco
  • 1 pizca perejil seco
  • 4 ajo
  • 4 ajo
  • 4 ajo
  • 1 chorrito vinagre
  • 1 chorrito vinagre
  • 1 chorrito vinagre
  • 1 hojas de laurel
  • 1 hojas de laurel
  • 1 hojas de laurel
  • 1 pimienta entera
  • 1 pimienta entera
  • 1 pimienta entera
  • 1 chiltepin
  • 1 chiltepin
  • 1 chiltepin
  • 1 chile anaheim
  • 1 chile anaheim
  • 1 chile anaheim
  • 1 chile güero
  • 1 chile güero
  • 1 chile güero
  • 1 vaso agua
  • 1 vaso agua
  • 1 vaso agua
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 chile serrano
  • 1 chile serrano
  • 1 chile serrano
  • 1 cilantro
  • 1 cilantro
  • 1 cilantro
  • 1 salsa verde
  • 1 salsa verde
  • 1 salsa verde
  • 1 salsa roja
  • 1 salsa roja
  • 1 salsa roja
  • 1 limón
  • 1 limón
  • 1 limón

Equipment

olla lentacuchillotenazas