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Crème chocolat protéinée
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Serves 1
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Directions
1
Dans un mixeur, ajoutez 100g de fromage blanc 0% ou de skyr.
2
Ajoutez 35g de flocons d'avoine.
3
Ajoutez une scoop de whey au chocolat.
4
Ajoutez 10g de chocolat noir fondu.
5
Ajoutez 50ml d'eau.
6
Mixez le tout jusqu'à obtenir une pâte à la consistance d'une pâte à gâteau.
7
Versez le mélange dans un récipient.
8
Laissez reposer au moins 2 heures au frigo.
9
Une fois que la pâte a bien gonflé, refaites fondre 15g de chocolat noir 70% et coulez-le sur le dessus.
10
Une fois que la coque a durci, ajoutez une pincée de fleur de sel.
11
Servez et dégustez.
Ingredients
100 g fromage blanc 0% ou skyr
35 g flocons d'avoine
20 g whey au chocolat
10 g chocolat noir fondu
50 ml eau
15 g chocolat noir 70%
pincée fleur de sel
Equipment
mixer
récipient
Tips
Idéal en perte de poids
Gourmande et rassasiante
Sans cuisson
Peut être préparée la veille et se conserve très facilement
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