Crème chocolat protéinée
Directions
- 1Dans un mixeur, ajoutez 100g de fromage blanc 0% ou de skyr.
- 2Ajoutez 35g de flocons d'avoine.
- 3Ajoutez une scoop de whey au chocolat.
- 4Ajoutez 10g de chocolat noir fondu.
- 5Ajoutez 50ml d'eau.
- 6Mixez le tout jusqu'à obtenir une pâte à la consistance d'une pâte à gâteau.
- 7Versez le mélange dans un récipient.
- 8Laissez reposer au moins 2 heures au frigo.
- 9Une fois que la pâte a bien gonflé, refaites fondre 15g de chocolat noir 70% et coulez-le sur le dessus.
- 10Une fois que la coque a durci, ajoutez une pincée de fleur de sel.
- 11Servez et dégustez.
Ingredients
- 100 g fromage blanc 0% ou skyr
- 35 g flocons d'avoine
- 20 g whey au chocolat
- 10 g chocolat noir fondu
- 50 ml eau
- 15 g chocolat noir 70%
- pincée fleur de sel
Equipment
mixerrécipient
Tips
- Idéal en perte de poids
- Gourmande et rassasiante
- Sans cuisson
- Peut être préparée la veille et se conserve très facilement