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Mousse au chocolat healthy

2h
Serves 1
tiktok.com

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2h
Serves 1

Directions

  1. 1Dans un bol, verser le skyr.
  2. 2Ajouter le lait d'amandes non sucré.
  3. 3Ajouter le sucrant (sirop d'érable dans le cas de la vidéo).
  4. 4Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
  5. 5Ajouter les graines de chia.
  6. 6Mélanger les graines de chia dans le mélange.
  7. 7Ajouter le cacao en poudre non sucré.
  8. 8Bien mélanger la préparation pour que le cacao soit bien incorporé.
  9. 9Verser la mousse dans un petit récipient ou verre.
  10. 10Ajouter des framboises sur le dessus de la mousse.
  11. 11Décorer avec du coulis de chocolat.

Ingredients

  • 150 g skyr nature
  • 50 ml lait d'amandes non sucré
  • 15 g graines de chia
  • 1 cuillère à soupe cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café sucrant
  • framboises
  • coulis de chocolat

Equipment

bolspatulerécipientverre

Tips

  • Si tu aimes vraiment bien quand c'est sucré, rajoute un peu plus de sucrant.
  • Si tu es vraiment quelqu'un de sucré, tu peux mettre du Nesquik ou du cacao déjà sucré de base.
  • Laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 heures (ou toute une nuit si possible) afin que la mousse prenne une belle consistance.

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