Gâteau fondant aux petits suisse, vanille & Framboises

40m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Mélangez le yaourt, les œufs, la maïzena et les sucres ensemble.
  2. 2Ajoutez la vanille.
  3. 3Versez le mélange dans un petit moule avec du papier sulfurisé.
  4. 4Ajoutez les framboises sur le dessus.
  5. 5Préchauffez le four à 170°C.
  6. 6Enfournez pendant 40 minutes (à prolonger si nécessaire).

Ingredients

  • 4 petits suisse ou petits fromage frais nature
  • 2 œufs
  • 25 g maïzena
  • gousse de vanille ou vanille en poudre ou arôme vanille
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g sirop d’agave
  • 3 poignées framboises fraîches ou surgelées

Equipment

fourpetit moule en verre (15x15)papier sulfurisé

Tips

  • Laissez refroidir totalement au frais au moins 2 heures avant de découper.
  • Prolongez la cuisson de quelques minutes si nécessaire, car les framboises rendent de l'eau.
  • Ce gâteau est parfait et léger pour des envies sucrées, au petit déjeuner, avec un café, avant une séance de sport ou en dessert.