2Ajoutez du sirop d'érable (2 ou 3 cuillères à soupe selon les goûts).
3Incorporez une grosse cuillère à soupe de purée d'amande (ou beurre de cacahuète).
4Ajoutez 3 grosses cuillères à soupe de poudre d'amande.
5Ajoutez un petit peu de vanille.
6Ajoutez 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat.
7Mélangez les ingrédients une première fois.
8Ajoutez progressivement de la protéine en poudre à la vanille jusqu'à obtenir la consistance désirée (environ 3 à 4 cuillères à soupe).
9Mélangez jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée.
10Servez la pâte à cookie crue.
Ingredients
130 g yaourt grec
2 cuillères à soupe sirop d'érable
3 cuillères à soupe sirop d'érable
1 grosse cuillère à soupe purée d'amande
beurre de cacahuète
3 grosse cuillères à soupe poudre d'amande
3 cuillères à soupe protéines en poudre à la vanille
farine d'avoine
3 cuillères à soupe pépites de chocolat
vanille
fleur de sel
Equipment
bolcuillèrecuillère à soupecuillère à glace
Tips
Ajustez la quantité de sirop d'érable selon vos goûts.
Vous pouvez remplacer la purée d'amande par du beurre de cacahuète.
Pour la poudre de protéines, vous pouvez utiliser de la poudre d'amande ou de la farine d'avoine (flocons d'avoine mixés), mais il faudra en mettre un peu plus que les protéines en poudre.
Ajustez la texture de la pâte à cookie crue selon vos préférences (plus liquide ou plus compacte).